光のワンワンらいふ:讃岐うどんの超有名店～山越うどん

2016年3月

PROFILE

管理人・光

兵庫県出身、高知県を経て岡山県在住。

デコさん♂

実家の先々代犬、雑種のデコさんです。

アイちゃん♀

実家の先代犬、柴のアイです。1992/10/30生まれ。

愛 ♀

2004/09/16生まれ。ユメの子供で唯一兵庫県外に行きました。愛媛のカコママさんちで４ヨーキーと一緒に暮らした後、現在は私と一緒に暮らしています。

キキ ♀

愛媛県出身。コニーちゃんの娘。高知ショコラの双子の姉。2006年5月末から愛と一緒に私の所で暮らしています。

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讃岐うどんの超有名店～山越うどん

釜玉うどんで超有名な「山越うどん」
大っぴらにワンコＯＫと声を大きくして言うものではないと思いますが・・・・お客さんが食べる店の裏にある和風庭園はワンコ同伴出来ます。ただ・・・大型犬はどうかなあ？？？小型犬しか見たことがないので、大型犬でも構わないかどうかはわかりません。
また、小型犬にしろ、私が行った時は同伴可でしたが、いつ同伴不可になるかわかりませんので、この記事はワンコ同伴可を保証するものではありません。
http://www.yamagoe.jp/

超有名店なので最短でも数十分は並ばないといけません。
並んで注文して受け取って支払いをして、ダシなり醤油をかけたら、屋内テーブルか、庭園のテーブルや長いすに座って食べます。
でも、ワンコを連れた人は、そちらから入ってはいけません。注文・受け取り・支払い、は他の人に頼み、ワンコ連れは直接庭園に入って〝うどん〟を待ちましょう。

上は標準的な釜玉うどん。下の二つはトッピングをプラスした釜玉とかけうどんです。

私が行った時は釜玉うどん（一玉）で１５０円でしたが、ホームページを見ると小麦粉高騰等の影響なのか２００円になっています。どちらにしろ、ここで食べたら、ここで２００円なのに他の店でうどんが何百円もする事にカチンとくるかも・・・。
味だけでも５００円以上の値打ちは十分ありますが、次から次から注文を取りながら全部ちゃんと注文内容を覚えていたり、トッピングを含めた支払額を間違わずサッサと金額を言ってくれたり、熱い麺を真っ赤になった素手で茹で・玉数に合わせて取り出し・洗い・お椀に入れる、全員の凄い職人の腕だけでも感動で、見せてもらうだけで千円以上の価値があります。

讃岐うどん店は日曜定休が多いですね。
以下の写真は下手で申し訳ないですが、庭園です。

そもそも、釜玉うどんは最初讃岐うどんでは異端的存在でした。それが今や代表的メニューになりました。さすがの山越です。
ワンコ可ですが、当然食べる場所です。マナーパンツ・マナーベルトとか紙オムツ等は着けるべきです。ウンチ処理袋とか消臭液も持参をお願いします。

私は確か２回行ったことがあると思いますが、香川のネット知り合いの方に連れて行ってもらった時は讃岐人の２人連れと知り合い、３讃岐人でハイレベルなうどん談義をされました。恐るべし！讃岐人と讃岐うどん、です。
そのお二人の話しでは、讃岐うどんがブームになるより前から百店巡りをし、その結果一番が山越うどんで、今は週に数回は来ているとのことでした。

讃岐のお二人と話していた時は映画「ＵＤＯＮ」が公開された直後だったのですが、ちょうど向かいの席に座っている若者達が「次の店に行こうか」と言ったら、讃岐人のお一人が「どここの店に行かれますか」と尋ねたら多分映画で登場して県外人の客が押し寄せている「池上うどん」と答えました。そうしたら讃岐のお二人は「聞いたことないですなぁ」・・・とのこと。
どこの店かまでは知りませんが、映画公開の後、客が押し寄せて路上駐車で近所に迷惑を掛けてしまい移転した店があるとニュースで聞きました。
流行を追うのも程々に・・・ですね。
なお・・・私の讃岐うどんナンバー１は〝本場かなくま餅福田〟（本店）の冬季限定「アン雑煮うどん」（白味噌煮込み餡入り雑煮うどん）です。
http://www.kanakuma-fukuda.jp/

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Posted by 光 | 2009/05/16 20:48:12 | TrackBack:x | Comments:2

この記事への返信

Re: 讃岐うどんの超有名店～山越うどん

私は四国の出身なので、讃岐うどんに目がないです。東京に来てからあんなに美味しいうどんにお目にかかった事はないです。いつかは帰りたい故郷です。このブログを見てまたそう思っちゃったです。愛＆キキちゃんのあのうどんの美味しさは分かると思います。いいな～、　旅行出来て！　私も行きたいです。

Posted by バンビママ | 2009/05/31 08:31:24

バンビママ様

本場と比べるには無理がありますが、讃岐に出掛けれない人には加ト吉さんの冷凍うどんは助かります。製造終了してしまいましたし販売範囲が香川周辺に限られていたようですが「冷凍釜玉うどん」はかなり良く出来ていました。
さすがに山越です、かなり長く並ぶのですが苦になりませんでした。

Posted by 光 | 2009/05/31 17:06:11

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