愛犬と私のこと

March, 2013
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PROFILE
びィさん

大好きなのは、海,桜,富士山,工場,焼肉,

ビリー

2010年1月11日 保護犬から家族になる A.コッカーMIX(コッカプー) 誕生日2006年1月11日

JON

2003年夏 猛禽屋から家族になる  ヨーロッパコノハズク 慶が当時大好きだった絵本『いつもちこくのおとこのこ−ジョン・パトリック・ノーマン・マクへネシー by.ジョン・バーニンガム』から名付ける 性別不明

HIME

2011年9月18日 保護犬から家族になる パピヨン 誕生日2005年3月3日

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信州ジビエ

  昨日 永年勤続表彰式があり 各地から対象者が集まった

 

  名簿には 入社当時から 優しく 時に厳しく指導してくれ
  何度も助けてくれた 定年を迎える Aさんの名前があった

 

  心ばかりの品を用意して 久し振りに再会できることを 私は

  とても楽しみにしていた

 

  Aさんも同様に思ってくれていたようで なんと! 旦那さんが

  今春に仕留めた「鹿肉」を はるばる抱えて来てくれたのだ!

  食べたことがなかろうからと レシピも書いてきてくれていた

  感激一入とはこーゆーことを言うのだ! 驚いた! 嬉しかった! 

 

  世話になってばかりで Aさんには何も恩返しができていないが
  Aさんに習い 頼りにされる人となり 後輩を大切に育ていこうと
  あらためて思った

 
  そして夜 生まれて初めて 「鹿肉」を食べた!

 

  「美味しいトコを持って来たからね!塩コショーで食べれるよ!」
  とのことだったので テーブル焼肉決行

 

  「鹿肉」は それは綺麗な赤身で クセがなくてビックリ!

  脂身の付いてない部位だったからかなぁ?

 

  ビリーは生では食べず 火を通したら喜んで食べました♪

 

   201104211952.jpg  201104212005.jpg

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