先日のささみジャーキー
懲りずにまた挑戦したイヴママです(≧ε≦o)ブッ
うす〜く叩いて、今度は大きさも小さくしてみました。
ちゃんと焼けるかなぁ〜
まぁまぁうまくいったと思いません??(笑)
軟骨や砂肝の時のようにウォーターオーブンのお任せで焼いてからさらに
様子を見て焼き上がったのを取り出し取り出し160度で3分づつ4回焼きました
こんがりカリッと出来上がり〜
匂いに釣られてキッチンをウロウロしてたイヴみゅうに試食していただきました〜(笑)
ガッツクガッツク(笑)
みゅうちゃん必死ですね〜
はい、ごちそうさま〜
ささみジャーキーは削ぎ切りにしてから薄く叩いて様子を見つつ何回も焼く・・・
もっと簡単な方法でも挑戦してみる価値ありと見た(笑)
イヴみゅうが喜んでくれればイヴママだって喜んで・・・(≧ε≦o)ブッ