2コッカー＆ダックス:料理の時間！！

お料理上手な真理子ままから
おいしいパーティ用のお料理教えてもらいました～～
「アボガド＆マグロのタルタル」です
作り方は、とっても簡単！

作り方は、
①マグロの中おちもしくは中トロを包丁で叩いてミンチにする。

②アボガドは　5ミリ位の厚さでスライスしてレモンの絞り汁、　塩少々を振りかけ混ぜる。

③ケーキなどを作る型にアボガド・マグロのタルタルの順に敷き詰めて、冷蔵庫で、冷やす
④ソースは、
　醤油大さじ３・わさび適宜・バージンオイル小さじ１・バルサミコ酢小さじ１を混ぜ合わす。

⑤食べる時に型から抜いて④のソースをたっぷり掛ける

ねっ、簡単でしょう！
このソースがね、ほんとおいしいの！
今まで、バルサミコ酢って、イタリア料理に使ってたんだけど
苦いって感覚しかなかったんだけど
お醤油だと、濃厚で、味わい深いって感じ！
是非是非１度お試しあれ～～

あと、mihokoちゃんから、ハウルの２ヶ月の時の写真
天使のよう！って言われたので、
ペッタンしちゃいます！
ねっ！かわいいでしょう～～
いったい、誰が、この子が、ギャングだなんて
思えるでしょうか・・・・・
(ＴＴ▽ＴＴ)ダァー

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Posted by kame | 2005/12/22 13:00:38 | TrackBack:x | Comments:8

この記事への返信

Re: 料理の時間！！

きゃぁ～～～～～～～♪このハウル可愛いですね！！
女の子みたい(*^▽^*)ﾉﾊｰｲ
みんな、こんな可愛い時期がそれぞれにあったんですよね。
もちろん今も十分可愛いよ！ハウル君は♪

Posted by みちっこ | 2005/12/22 15:40:38

Re: 料理の時間！！

ハウル君！！めっちゃ、キャワイイ！！！

とてもギャングに変身するとは思えない～～。
お目目クリクリして、おしとやかなレディに成長しそうな風貌ョ。サン&ハウルコンビでお姫様ルックを楽しめるわね♪ハウル君、ピンク似合うし～。(*^_^*)

Posted by ライムまま | 2005/12/22 16:38:47

Re: 料理の時間！！

あはは・・ハウルくんのあまりの可愛さに料理のコメント忘れてた(^^ゞ
アボガドにわさび醤油をかけて食べるの好きなんだ～。
フムフム・・・、それにマグロと調味料・・と。
美味しそう。。。。でもケーキの型、持ってないぞ。(-_-;)
ケーキ焼いたことないのバレタ？

Posted by ライムまま | 2005/12/22 16:42:28

Re: 料理の時間！！

すごーい♪
パーティーのテーブルが豪華になりそうですね^0^
しかも簡単でおいしそう！！
あ、でもうちにもケーキの型ないや～^^;
そして、ハウル君、本当に天使みたいです★
斜めからのカメラ目線、女の子みたいにカワイーです～♪

Posted by まーママ | 2005/12/22 17:55:55

Re: 料理の時間！！

家でも最近よく作ります。
アボカドとマグロのタルタル。
その日によって入れる物も適当です。
但し、熟れ時ぴったんこに食べるのが難しい。
いつも転がってるけど。いざ食べようと思うと
熟れすぎ、というよりもう食べられない。（泣）

Posted by ada | 2005/12/22 22:32:36

Re: 料理の時間！！

きゃー

可愛い

この写真大好き

ハウルたん可愛すぎる

絶対、ギャングには見えません(爆

「アボガド＆マグロのタルタル」美味しそう

昔、栄養士の学校行ってるときにマグロとアボガドを使った丼作ったよ(≧ｍ≦）ぷっ！

Posted by mihoko | 2005/12/23 00:47:44

Re: 料理の時間！！

おいしそう～♪
パーティメニューみたい(*^^*)
クリスマスに作ろうかなぁ。
でもダンナは仕事で私ひとりだから食べきれないか(T_T)

ハウルくん、女の子みたいにカワイイ！
ギャングには見えない見えない！

Posted by まい | 2005/12/23 13:35:45

Re: 料理の時間！！

まとめてすみませんぺこ <(＿＿)>
アボガドのソース、ほんとおいしいよ！
絶対お奨め！
実はね、これ、いくらにも応用したの！
市販のいくらにも、是非是非かけてみて！！
絶対おいしいよ～～～

ハウルの画像は、来て２日めの写真なの！
しかし・・・・・このときから
今まで経験したことないくらい悪かった・・・(ーー;)
そして・・・・今に続きます
でもね、怪我してからは、良い子よ～～
なんせ、おトイレ以外、
床に降ろしてないも～～ん・・・ブイ V(=^‥^=)v ブイ

Posted by kame | 2005/12/28 00:05:42

2010年11月

PROFILE

サンチェ

2004.11.14生♂Ａ・コッカースパニエルいたずら盛りで、なんでも興味津々、頭を抱えてしまう出来事もよくあります・・(^^;;

アンジェラ

2002.07.21生♂Ｅ・コッカースパニエル遊ぶの大好き、社交的なおしゃべりさんサンチェが来てからはやさしいお兄ちゃんになりました

ハウル

2004.10.12生♂Ｍ・ダックスロング、シルバーダップル超やんちゃっ子！事情があり2007年５月まで、預かりとなりました♪