独身時代は捨てていた「大根の葉」
今は「ふりかけ」を作っています
（レパートリーがコレしかないので自慢できたモンじゃありません）
細かく切って、ほんだしとめんつゆで味付け。
しらすを混ぜておしまいの簡単１品
シャキっとした食感で結構美味しいです。
大根の葉を捨てている方、１度お試しあれ
相変わらず、ホームベーカリーで食パンはよく焼いてます
（でも出産前みたいに形成パンはなかなか作る時間がなくて）
最近挑戦しているのは「ブルーベリー食パン」。
これが、ブルーベリージャムと冷凍のブルーベリーを使うんだけど、配合がなかなかうまくいかない
今のトコ、３回失敗して半分くらいしか膨らまなかった
ジャムが多いのかブルーベリーが冷凍だからいけないのか･･･kanaの試行錯誤は続く
出産してから、kanaのブログから料理の写真がめっきり減った
前は「１週間に１つは作ったことのないメニューに挑戦する」ってな勢いで作ってたのになぁ
今は、そんなに頻繁に新しいモノを作っていない、とも言うし、写真を撮る余裕がない、とも言うか･･･
今夜のメインは「茄子のラザニア」
今日は主人の職場の人プラス関係者で網焼き
網焼きと言っても、ついに初雪も降り、外では寒すぎで、倉庫の中で
ところで、昼食に作った「たら雑炊」･･･のハズが、魚の身をほぐしていて、ふと疑問が･･･「たらの骨ってこんなんだっけ」
そしてハタと気づく、「だぁ〜この骨はカスベでは」
冷凍保存していたから間違ってしまった。誰がカスベで雑炊なんぞ作るのでしょう
･･･でも、食べられなくはなかった（良かった生ゴミ行きにならなくて）
今日は秋にしては珍しく、暖かかったので、急遽、主人の職場の人達と外で焼き肉をすることになり･･･
今年は何回したでしょうか。でも「もう外でこうやって食べられるのも今年は最後かもしれないね」と言いながら、お腹は満腹
今日は、「ホッケ」も網焼き
ホッケはこれから美味しい時期を迎えます
ホッケの網焼きなんて、ココに来なきゃ食べることなんて無かっただろうなぁ。
今日から１０月ですね
kanaにとっては、秋を楽しむというよりは、冬の覚悟の準備期間とも言える
ハルの近くにサチが寝ることは時々あるんだけど、今日のは、ちと「おいおい」と思いながらパチリ
寄り添って寝るというよりも、「乗っかって」ないかい
ハルも乗っかられて重たくないんか〜い
おい２人とも何とか言え〜
久しぶりにパンの耳で揚げ菓子を作りました。
たまに、食べたくなるんだよなぁ
･･･ところで、1年以上前のブログでパンの耳で揚げパンを作った話を載せたときのこと。
何やら覚えのないメールが来て、よくよく読んでみると、小池栄子のブログを検索する何とかっつ〜ＴＶ番組でパンの耳についてのクイズの際、kanaのブログを使っても良いか･･･と承諾のメール
名前は出さないって言うから別に差し支えないし、ＯＫの返信をしたら、本当にＴＶに出てた
ブログって、どこでつながったり引っかかったりするかわからんもんだなぁ〜
ハルが生まれてから、ほとんど作ることが出来なくなったお菓子
連休だし、主人に甘い物でも･･･と。
実は以前、母が送ってきてくれた、ケーキミックスの様なモノ、卵を２個とバターと水を加えて混ぜてオーブンで３０分焼くだけ
･･･ってメチャメチャ楽チンじゃ〜ん
仕上げに主人の好みでブランデーを塗って完成
ケーキが４５分位で完成しちゃった
味は･･･まぁ、ケーキミックスって感じもあるけど、バターをもう少し増やせば、もっと美味しいんじゃないかな
最近、ウニを時々頂きます
採れたてで生きててウヨウヨ動いているんだぁ。
去年は、新鮮さに大感動して、迷わず全部ウニ丼にして食べていたけれど、ウニは７・８月しか採れない＆一気に摂るので、たくさん頂くこともあり･･･今年は、ウニ丼だけじゃ食べきれないので、ウニのすまし汁やウニ飯に挑戦だ
この島に来る前だったら、せっかくのウニを生で食べないなんてもったいなくて信じられない･･･贅沢ですな
前にもブログで書いたことがあるけれど、スーパーで焼きそばを買うならば、我が家では「マルちゃんのソース焼きそば」が１番
ところが、以前、挑戦した同じメーカーの「醤油焼きそば」。
焼きそばの醤油味
仕上げにバター
･･･どんな味になるのかさっぱり検討もつかん
･･･結果、（あくまでkana的に）美味しくなくはないが･･･焼きそばの固定観念が先立ってか･･･微妙
突然ですが、ブログをご覧のみなさん、「パセリ」って買います
あの外食すると皿のはじっこに飾り（）のように乗っているアレです
kanaは、パセリをいつもストックしています。
重宝するんだなぁ、これが
･･･とは言っても、しょっちゅう使うワケじゃないし、大量に使うものでもない
なので、知らない方へkanaの保存方法を紹介します
�，泙困蓮⇒佞辰僂良�分だけハサミでチョキチョキ
��大きい皿にキッチンペーパーを敷きます（キッチンペーパーが水分を取ってくれるのでペチャペチャにならず、ポイントです）。
���△両紊豊，離僖札蠅鮠茲擦�
�づ纏劵譽鵐犬�６００Wで４分３０秒、チンする。
�ゥ�ッチンペーパーの四隅をつまんでカシャカシャ揉む。
�Νイ�冷凍庫へ保存する。
色も風味も変わらず、冷凍保存でもサラサラです
シチューやポテトサラダに降り掛けるだけで、見た目も味もGOODですよ
島の友達から「かすべのヒレも入ってるから〜」･･･と、お魚を沢山もらいました。
かすべのヒレとチト思ったけれど、「いつもご馳走様〜」
と受け取って、台所でビックリ
両手を広げたより、もっと大きなコレ
･･･まるでサメのヒレ
そういえば、かすべって煮付けされたモノしか見たこと無い
こんなヒレを持った魚、どんな姿をしてるんじゃ〜〜
先日カニをどっさり頂いた人へのお礼にフランスパンを焼きました
形成パンを作るのは、ものすごく久しぶり
ハルが生まれて世話をするようになってから、ユックリする時間がまともにとれません
出産前はパンやご飯作り、色々できて充実してたなぁ。
今日は日曜日だから主人にハルをみてもらいながら作れたケド、当分はおあずけになりそう
これは何でしょう
これは、ハルの離乳食に使う「ほうれん草」です
離乳食ではほ〜んのちょぴっとの材料しか使わないので、１回１回作るのは相当大変
なので、冷凍できるものは、まとめて作って（ほうれん草の場合は茹でてすり鉢でゴリゴリしてから）、製氷器で１回ずつ分に凍らせて保存
･･･主人と顔を見合わせて「何だかグリニーズ（サチのおやつ）みたいだね」と一言。
先日まとめて作って冷凍した「クッキー生地」
実は、このクッキー生地、いつもならお菓子の本を見て材料を合わせていくのだけど、今回は、「ホットケーキミックス」で作ってみた
しかもホットケーキミックスの箱に載っている「クッキーの作り方」を見て作ってみた。
これが、今までのクッキーとは結構違ったんだなぁ。
まずは膨らみ膨らむ膨らむ
おいおいそんなに膨らんじゃクッキーじゃなくなっちゃうぞ（なので、２回目からは薄目に型取りした）
そして、味これは幸か不幸か、クッキーとしてはkana好みじゃな〜い
がっっっっしかしkanaの好きな東京土産の「はとサブレ」の味と似てる〜〜〜
チョット嬉しいかもまたこのレシピで作ろ〜
主人のいる週末は平和だ
何と言っても、ハルの世話をする人が２人。
１人で世話をするのと、２人でするのとでは全〜然ゆとりが違うんだなぁ
平日は１人で洗濯に掃除に食事の支度にハルの世話に、いっぱいいっぱいのkana。
今日は主人にチョット任せて･･･クッキーの生地を数回分まとめて作って冷凍〜
これで、食べたくなったら、チョコチョコ解凍して作れるゾ
先週末、主人のリクエストに応えて作った「あんかけ焼きそば」
kanaも主人もソース焼きそばなら「マルちゃんのソース焼きそば」が１番と思っているんだけど、このあんかけ焼きそばなら、麺はあまりこだわらずＯＫ
あんかけ焼きそばと言っても外食してもけっこう店によって、あんの味は違うし、料理本を見ても味が様々。
kanaも色々な料理本のレシピを見て作ってみたけど、以下のレシピが１番美味しいと思うのでご紹介
水：適量／粉末鶏ガラスープ：小さじ２／醤油：大さじ３／酒：大さじ３／砂糖：小さじ２／
ごま油：大さじ２／オイスターソース：大さじ１／片栗粉：適量／塩胡椒：適量
あんかけ焼きそば、色々なレシピを試してみたけどイマイチ･･･という方、お試しあれ
毎朝食べるヨーグルトに添える果物･･･ココではなかなか毎朝生の果物･･･というワケにもいかず、缶詰・瓶詰めを使うことも多々あり
･･･と「ドール」のパイナップルの瓶詰めなんだけど
果物はさておき、普通の缶詰のようなシロップじゃないようだ
１００％パイナップルジュースみたいな感じ
捨てようか迷ったけど、ゼリーを作ってみた
ドールあっぱれ
今日は「ホタテの炊き込みご飯」を作りました
もち米にほんだしとめんみ、ホタテ・水を入れてスイッチポンのみ
茶碗によそって、小ねぎと白ごまをかけたダケでもチョット豪華に見えたりして、ね
ホタテは島の人に頂いた物
物価は島なので確かに定価で高めだけど、頂く物も結構あり、食費が掛かるのか掛からないのか･･･
でも確実に冷蔵庫の中身と食卓のメニューは変わったナ
今日は、「かぼちゃ団子」を作りました
カボチャをレンジでチンして、潰して、片栗粉を混ぜたダケの簡単料理
･･･問題は、何故かコレを作るといつも作りすぎてしまうのだ
なので、よくお魚を頂くお家にお裾分けに持って行くと･･･お返しに「ホッケのすり身の揚かまぼこ」を頂いちゃいました
島では、このおかずをどこの家庭でもよく作るらしく、何度か頂いたことがあるのだけれど、本当に美味しいのです
いつか作り方を教えてもらいたいナ･･･と思っている程なのだ
以前のブログに書いた通り、平日の主人の夕食は、お弁当になってしまったので、前よりも、夕飯にオーブンを使ったり煮込んだりという、チョット手の込んだメニューを作ることが減ってしまったのだ
よって土日くらいは、お弁当には入れられないメニューを･･･と思うのだけど
今日は、kanaが小さい頃に母さんが作ってくれたモノに挑戦
「鶏肉とカシュナッツの中華炒め」
玉葱とピーマンも入れて塩胡椒と中華だし、酒、みりん、片栗粉で味付けした割と簡単料理でしたでも美味しいのだ
今日は「バナナくるみチョコケーキ」を作ってみました
とは、言っても先日作ったバナナくるみケーキをアレンジしてチョコレートを加えてみたダケです
本のレシピではバナナは１本なんだけど、前回作ってみてチョット粉っぽかったので、今日はバナナを２本入れてみました
･･･とやっぱり味は変わるバナナの水分で前回よりシットリ焼き上がりました
ただただ･･･ホームベーカリーに材料を入れてスイッチポンなので、あしからず･･･簡単だ
今日、役場の人に「もしかしたらの前の木にカラスが巣作ってるカモしれなくて･･･」と相談してみたスグに来てくれて巣らしきをツツきツツき
途端にカラスが聞いたことも無い異様な鳴き方でウヨウヨ集まってきた
「危ないからの中に入っててイイですよ」と役場の人。
「すっすみませんが、お言葉に甘えて･･･」そそくさの中へ
お願いしたのに薄情でスミマセン
（あのカラスの集まり様と鳴き方は異様で不気味すぎ）
今日は「グレープフルーツのジャム」を作ってみました
物珍しさに「私も作ってみようかしら」と思う方は、皮は半分もしくは、ワタの部分のみ半分でも良いカモ･･･１個でモッサリ出来過ぎました
今日は妊婦友達（･･･という表現も変だけど）が遊びに来たので、ホームベーカリーで「バナナとマンゴーとくるみのケーキ」を作りました
ちなみにマンゴーはドライフルーツです
もちろん島にはケーキ屋さんもないので、食べたいなら必然的に手作り･･･とは言っても作れるものに限りがあるって
夕飯に「ツナときゅうりの細巻き」を作りました。
天売島に引っ越してきてから、主人の仕事は変わらないのだけど、勤務時間帯が昼食後から夜９時半に変わり、夜ご飯はお弁当に
今までボリュームも栄養も夜ご飯に重点があったので、ソレがお弁当となると大変
お弁当のおかずで栄養をしっかり考えて作るなんて経験ナシだもの･･･
しかも夕飯って１番の楽しみだったのに、ソレがお弁当となれば、ソレ相応のモノを作ってあげなきゃならん
･･･という事で、天売島に引っ越してきてから１番kanaが頑張っている事は「お弁当作り」です
お弁当に入れるおかずのアイディアや彩りやアレンジに頭を使うのだ
今日は、お友達に天売島で取れた「タラの芽」を貰いました
タラの芽も、以前頂いた「ウドの芽」同様、レパートリーがほとんど無く、天ぷら位しか思いつかなかったので、今晩は先日頂いた「三つ葉」も一緒に天ぷらにしました
「今日採れた」という地物のモノが食べられるなんて、チョット幸せです
今日は予定もなかったので、何か新しいレシピに挑戦しようと冷蔵庫とにらめっこ
とりあえず、前に手作りしたジャムもなくなってきたし、次のジャムを作らないと･･･と思って手に取ったイチゴ
チョット傷みかけてきたかなぁ。
ということで、「イチゴジャム」に挑戦
イチゴ７個で作ったのでチョットしか作れなかったケド、これが美味しくて主人にも大好評
いちごジャムの片手間に「オレンジシャーベット」も作りました
今まで何度かアイスクリームに挑戦してみたケド、料理の本の通りに作ってみても、なんだかイマイチにしか出来なくて、今回もダメもとなんだけど
味は、まだ食べてないからわからないケド、見た目だけは美味しそう、笑。
どなたか、美味しいアイスクリームの作り方を知っている方がいたら是非教えてください
お友達からミツ葉を貰いました。島の山で採れたミツ葉なんだそうだ
以前に島の人から、フキやヨモギ、ミツ葉などなど他にも色々と採れると聞いていたケド、ホント自然が残ってるってスゴイよなぁ
ちなみにkanaは、ミツ葉ってお正月直前にお雑煮用にしか買ったことが無い･･･
ミツ葉のレパートリーなんて全く無し聞くと、おひたしにもできるのだとか。
モリモリ沢山あるから、何かに挑戦してみよ〜
ちなみに、今日は元々作っていた「炊き込みご飯」に乗せました
トマトがサラダに使うには柔らかくなりすぎたので、トマトソースを生のトマトから作ってみました
生のトマトから湯むきして作るのは学生時代以来カモ･･･
よく考えなくても、トマトのレパートリーってあんまり無い
トマトソースとこればパスタみたいな
なので、「トマトと茄子のパスタ」を作りました。
夕飯には、初めての「稲荷寿司」に挑戦
島のお店にはお総菜が全く売っていないので、元々お総菜を買うことはほとんどなかったけど、全くないとなると、何か保険がないな気分だったりして
初めての稲荷寿司、主人の感想はマズマズ
妊婦に必要な栄養のあるひじきと椎茸もタップリ入れさせてもらっちゃいました
お友達から「ウドの芽」を貰いました
「タラの芽」の天プラなら知ってるケド･･･ウドの芽でも天プラが出来るって
･･･という事で作ってみました「ウドの芽の天プラ」
葉はサクサク
茎はウドの味（当たり前かぁ〜）
おぉ意外と美味しい
一緒にフキも貰ったので、煮て調理フキって小さい頃は特に好きじゃなかったケド、歳のせいかしら〜う〜ん美味しい
ここ１ヶ月、食べ物ごときでチョット情けないんだけど、「あぁ“カステラ”が食べたい」と･･･、思うほどに頭から離れないモンで
天売島にあるお店には売っていないのだ
今まで思ったことも無かったケド、「文明堂のカステラ」を通信販売で買おうかと思ったほど
ネットで「炊飯器で作れるカステラ」というヤツを見つけて、手作りしてみた
味は微妙〜〜〜「卵蒸しパン」と「ホットケーキ」を足して２で割ったような感じカステラと言われれば、カステラのカケラとも言えるような･･･
「あぁ、本当のチャンとした、しっとり甘〜いカステラが食べたいっっっ」
実家の母サンが送ってきてくれたフルーツの１つ、グレープフルーツ
コレで何とかジャムを作れないものか･･･と思って、とりあえず半分にＣＵＴ
「なんとレッドグレープフルーツではないかっ」
更に前代未聞となるべく「レッドグレープフルーツのジャム」を作ってみた
味はまぁまぁかな。苦みが出過ぎるのが怖くて皮を少な目に使ったら、ペクチンが少し足りなかったのか、ドロッとさに少し欠けたケド
先日作った林檎ジャムもなくなってしまうので、今日は、「キウイジャム」を作ってみました
もちろんキウイの仕入れ先はmy motherです
毎朝食べても柔らかくなってしまうカモしれない量だったので、ジャムにもならないかと･･･。
作ってみると、思った以上に形も崩れず、甘酸っぱい美味しいジャムが出来上がりました
コレはハマりそう･･･おススメです（レシピはHPの料理のPageに後日紹介しよっと）
今日の天売島は朝から
悪天候だと、天売島は「孤島」と化します
なぜなら、唯一本道とを繋いでいる船が出な〜い
そうすると、郵便局の郵便物も宅急便も新聞も･･･全部、港の向こうまでは届いていても島まで来な〜い
コッチからも行かな〜い
今日は「林檎ゼリー」を作りました
食べたきゃ自分で作らないとネ色んなものがある意味自給自足です
昨日の衝撃の一夜から１日。
「初めての結婚記念日を忘れてしまった」事実を払拭すべく主人の好きな「ブランデーケーキ」を作りました
･･･忘れた事実に加え、昨日のゴハンは昼ご飯も夜ご飯も記念日のゴハンにしては、フツー過ぎる･･･
お詫びに･･･と言っても事実は消せないけど、１つ位は何かしないと
･･･ということで、ブランデーケーキ。たっぷりとブランデーを染み込ませたから、チョットだけ忘れてね
コレで酔わせてもしくは魔法を掛けて無かったことにして欲しい･･･（苦笑）
ジャムが切れました
天売島にある２つしかない商店で新しいジャムを買っても良いのだけど･･･種類も多くなく、値段も定価なので、自分で作ってみることにしました
気持ちだけは･･･ジャムとドレッシングは島にいる間は手作りしようと思っているんだけど
今日は「林檎ジャム」
本を見たら、皮を剥けば黄色のジャム、皮をすり下ろせば赤味のあるジャム･･･と書いてあったので、皮をすり下ろしてみました。
今日はお友達とパン作り
お友達が持ってきてくれた某有名店のおやきと蒸しパン、手作りチョコケーキを食べ食べ
にょほほ〜美味しい
ワンコ達も甘い匂いに「誰のトコに行ったら貰えるの〜」
４ワンともオネダリの手法は様々
「そんな目で訴えないっお腹痛い痛いになるよ。あげられないんだから〜」
今日の手作りパンは、「カレーパン」と「ピロシキ」
カレーは以前の残りだけど、ピロシキの具なんて、作っている傍らソレだけでも美味しそう
「カレーパンは爆発するカモしれないから要注意」なんて失敗談も聞いていたから、ダメもとで作ったけど、まぁ成功したじゃないの
揚げ役をジャンケンで決めて負けた友達が菜箸を両刀使いで大奮闘
勝った傍観者は大笑い
夕飯に作った「豆腐酢豚」
主人が酢豚をあまり好きではないのは知っていたんだけど、豆腐があったので、作ってみました。
暖かい料理に入れるパイナップルは嫌いだって言ってたから入れなかったよ
豆腐を使った料理で好きなのは、冷や奴と麻婆豆腐、豆腐ハンバーグだけど、本当はもっともっとレシピがあるんだよね。
料理本を見て、いつもと違うのを作ってみようと思って、コレ
やっぱり酢豚は酢豚。甘酢があまり好きになれないよね、旦那サンでもたまにはいいやと思って
安定期に入ったので、主人とカラオケに出かけようと･･･
いつも（平日）は１時間１００円ドリンク付きのお安いカラオケ屋、日曜日は１時間５８０円なんですと
気分はスッカリ１００円で歌いまくりだったのでカラオケは中止して買い物に変更
最近、ハマって外食していた「ビビンバ」を冷蔵庫にあるモノで作ってみました。
kanaのお気に入り「焼き肉南大門」のビビンバのナムルが美味しすぎるのか、感激する程ではなかったけど、まぁまぁ･･･かな。
妊婦kana、明日から待ちに待った安定期に入ります
「やったぁ〜やっと動けるゾ」
チョット不安定なので安定期に入るまで、できるだけ外出は控えてください、とお医者さんに言われていたので、動くのが大好きなkana、本当に待ちに待った安定期
主人にバトンタッチしていたサチの散歩、今日から再開です
サチ〜暖かいうちに散歩、行こ〜
妊婦kana、最近、今までに増して「立ちくらみ」の頻度が多くなってきたので、貧血予防の鉄分補給にレバーを買ってきました。
手前が「レバーの甘煮」、
奥が「レバーのロースト」です
ちなみに、妊娠してから、やたらと眠たくて、最近の就寝は９時
６時までグッスリです
ヒドイ時には８時前にzzz
あぁ、何でこんなに眠たいんだろう･･･
ずっと前にスーパーの特売で６０円で買った「あんずの缶詰」
珍しさに２個買ったケド、１個目を開けて主人に不評
２個目･･･どうしようと思って、ジャムにしてみました。
ペクチンが含まれないと固まらないと思って、市販のマーマレードジャムの具のない部分を少し混ぜて･･･煮すぎてカタチがなくなっちゃったケド
主人もコレなら･･･と言って貰えるほど、あんずの甘酸っぱさがいっぱいの「あんずジャム」の出来上がり
昨日のブログで妊娠報告をすると、たくさんのお祝いメッセージを頂きました
妊娠発覚当初、チョット不安定な状況だったので、ほとんどの方に伝えていませんでした。
（万が一のコトを考えるとお互いのために時期を待とうと思って･･･。）
だから「オメデトウ」と言われる機会が少なくて、今になってチョット幸せなキモチです
「オメデトウ」って人をこんな気持ちにしてくれるんだな･･･と改めて実感kanaも周りの人に何かあった時には「オメデトウ」をもっと伝えるようにしようっ
今日は実家から届いたレモンを使って初めて「レモンジャム」を作ってみました
今日はお友達が遊びに来て、一緒にパン作り
「ソーセージパン」だけの予定が何とソーセージが足りな〜い
･･･というコトで、友達が差し入れに持ってきてくれた「あんこ」を使って「あんパン」も作ることに
ナイスなヒラメキ
･･･が、なかったらどうするつもりだったんだい
両方ともスッゴク美味しくて今日は上出来
友達がパンを発酵するのを待っている間に摘もうと持ってきてくれたカボチャとあんこと稲荷寿司も美味しくて大満足
稲荷寿司って作ったことないから、いつか挑戦してみたいなぁ。
ところで、避妊手術をして病み上がりならぬ傷上がり（･･･なんて言葉は無いが）のサチ。
友達たちの心配をよそに、はしゃぐはしゃぐ
ワンワンと吠えたり走り回ったり犬と遊ぼうとしたり
傷口のケアさえ除けば復活ですな
今日は「黒胡麻の食パン」を作ってみました。このパンを使って、卵やポテトでサンドイッチを作るぞぉ〜
サチ、避妊手術から２日経ちました。
やっぱり今日も寝る寝る寝る〜
でも、昨日よりは回復したみたい
昨日は傷が痛くて「ブルブル（体を振る）」が出来ない感じだったケド、今日は恐る恐るやってた（ブッ･･･ルブルルンってな具合にユック〜リしてたケド）ようだ
でも、まだお腹に力が入らないらしく、ローベットの上にはジャンプして上がれないようで･･･
今日はバレンタイン
･･･というのを忘れていて、友達を誘ってしまいました
「何てヤボな女友達なんだ」
なので、友達と「ブラウニー」を作ることに
女友達とチョコを作るなんて高校生以来だなぁ（笑）
しっとりこってり美味しく出来たぞ
途中、材料の「カカオマス」とやらを友達と一緒に「どんな味がするんだろうね〜」とつまみ食い
･･･ところが。「うげげげげっっっ〜」「マズイ苦いヤバイゴメン出してイイ」。
ひょえぇぇぇ〜あんなモノだとは知らなんだ
右は夕食のメニュー
ポークソテーにソースを掛けました。あとは、お友達に貰った中札内の卵で目玉焼き
いよいよ、サチの避妊手術は明日です。
「手術、無事に終わって、その元気な姿でまた戻ってきてね」
いつもながらのサチのやんちゃぶりと甘えぶりを見ているとウルウルしちゃいそうです･･･
どうか、無事に避妊手術が成功してくれますように。
今日はお友達が遊びに来て、一緒に「ハニースティックパン」を作りました
砂糖じゃなくハチミツを入れて、外はカリッと中はフワっとのパン
お友達のワンコは、昨日お友達が作ったというリメイクの洋服を着てＧｏｏｄ
kanaも、暖かくなったら、サチの服、今のセーター作りから、リメイクに移行して挑戦したいな（野望）
サチが我が家にやってきてから、数年前までのkanaから見れば、ガラにもなく、編み物や縫い物をしようとする自分に、まだまだ違和感があるケド、今はとにかく、似合うに合わない、得意・不得意は深く考えず、とにかく何でも、やってみようと思うのだ
昨日作った「かぼちゃプリン」をお友達と食べました。
初めての「カラメルソース」を作り作り
市販のプリンの底にあるモノのように黒くなく、トロミも足りなかったケド
先日TVで見たアイディアを実践
かぼちゃを丸ごと炊飯器に入れて、スイッチポン･･･で柔らかくホカホカなのだとか
ところが･･･かぼちゃが入らないっっっ
５合炊きの炊飯器、フタがしまりませ〜ん
仕方ない･･･上部をCUT
信号音･･･おっできたか
どんな感じなんだ
･･･TVでは箸でも切れる位柔らかいとやってたのに、んんんチョット固いぞ
再調理するのが面倒くさいkanaは、もう１回炊飯器のスイッチをポン
･･･まぁ、こんなモンなんだろうな
このかぼちゃ、小さめだけど、農家直営のテント販売でまるまる１個５０円で買ったのだ
そのカボチャを半分使って、「かぼちゃプリン」を作ってみました
アイスクリーム用の大きなスプーンですくってお皿に盛り、カラメルソースを掛けて完成です
今日はお友達が遊びに来て一緒に「胡麻チーズパン」を作りました
ワンコ達･･･サチは、勢い満開と言うか、エネルギー全開というか･･･。
とにかく「もっと落ち着いて〜」という感じ
お友達ワンコは「おっとりマイペース」
サチもチョットその性格を分けて欲し〜い
なぁ、サチよ。もっと穏やかに生きようじゃないか
いつもいつも「元気じゃないとサチじゃないよ」って友達たちは言ってくれるケド、飼い主の心境としては微妙〜ですだはは。
右の写真は今日作った「胡麻チーズパン」
フワフワで、胡麻風味のチーズまったりで、美味しい〜
材料費１６０円でこんなにたくさん出来ました
今日は夕ご飯のサイドメニューに初めて「大学いも」を作りました
大学いもって沢山は食べられないけど、チョットつまみたい･･･でも、そのチョットのためにチョット作るのは･･･と思って、作るに至らなかったモノ。
左は、以前のブログにも載せたんだけど、今日のkanaのお昼ご飯「トマトリゾット」月に２回は作って食べるかな
リゾット作るなんて凝ってる〜と思う人はいませんか
このリゾット、めっちゃ簡単「超」手抜き料理
実は缶詰のミートソース缶を１／３ずつ使うのだ
鍋にミート缶のソース（適量）とご飯とチーズを混ぜてオシマイ
上から粉チーズと乾燥バジルを載せるダケ
簡単でしょ〜手軽だし安いし美味しいの３拍子
気になる方は、ぜひ作ってみて下さい
ここしばらく、野菜が高くて涙
野菜がなくなったから買い物に行くのに、高さに躊躇して野菜を買わずに帰ってきては、「何を買いに行ったんだ」と思う今日この頃
「だって、お肉やお魚より野菜が高いなんて、なんかさぁ〜」
今日は、揚げ物
サツマイモを薄めに切って、そのまま揚げたのと、豚肉を小麦粉大さじ１と片栗粉大さじ１に合わせて揚げました
本の通りに作ったソースはイマイチマーマレードと豆板醤と醤油を混ぜたモノだけど、控え目にかけちゃった
作った人がイマイチと思うなら、食べる人は･･･案の定、主人は、ソースがあまりかかっていないトコを食べていた
今日は、お友達と会兼ねてパン作り
そうそう、まずは、ワンコ達が慣れて落ち着いてから･･･
でも、何回か来ているせいか、様子も変わってきたなぁ
お前は誰だと緊張してお尻を臭い合うワケでもなく、部屋の探検を始めて楽しそうなワンコ達
そうそう、写真に載っているオヤツは友達持参の「ほねっこ」「うちのヤツと大きさが違う〜サイズが色々あるのかナ」と話題に
そうそう、サチが着ている洋服･･･またお友達の手作りを頂いちゃいましたアリガトウ〜
コレがカッコ良くて、♀だけど、わんぱくサチに妙〜に似合っているのだ
今日は「胡桃レーズンパン」を作りました
種だけホームベーカリーで作って、形成・発酵は人の手で･･･
胡桃の香ばしさとレーズンの甘さがなんともいえなく美味しいのであります
）
」
）
の前の木にカラスが巣作ってるカモしれなくて･･･」と相談してみた
」
kanaも周りの人に何かあった時には「オメデトウ」をもっと伝えるようにしようっ
会兼ねてパン作り
「うちのヤツと大きさが違う〜サイズが色々あるのかナ」と話題に