今日は朝から冷たい雨でお散歩も行けないし・・・・


そうだ！


KAPI用のクリスマスケーキのレシピをネットで見つけたので
今日はスポンジケーキのリハーサルをしよ〜っと♪


久しぶりにケーキ作りの道具をガサゴソ取り出していると





ハンドミキサーを不思議そうな顔で見ていました(^^)



今日はKAPIたんのクリスマスケーキ作りの予行練習ね♪


今からおいしいおやつ、作ってあげるからね〜（^o^)/




わ〜い♪　はやく作って〜　U^o^U★








さっそく、生地作り開始！


ブ〜〜〜ン♪　ハンドミキサーの音が掃除機の音に似ていて

KAPIはしっぽを丸めて逃げちゃいました(^o^;









材料は、小麦粉・ベーキングパウダー・卵・てんさい糖です。

バターもないので後片付けもらくち〜ん♪



生地をそのままだら〜っと天板に流して
後からケーキ型につめて飾りをすればいいみたいです。

そんなワケで、今日はのっぺりと天板焼きにしまーす♪



KAPIの顔なんか書いて遊んでみたりして〜(^o^)







170度のオーブンで15分、あっという間にできあがり〜♪


大きさの比較をするために、リンゴを置いてみました！







ケーキのいい匂いがするでしょ〜？　(^^)


うん、なんだか気になる〜〜　U^o^U






今日は出来あがった生地をケーキ型に入れず、
そのまま小さくカットして
リンゴのジャム（リンゴにはちみつを入れてレンジでチン♪）
とマゼマゼして、KAPIに食べさせることにしました〜



見た目、パサついてるようですけど
食べて見るとシットリして、甘みの少ない甘食みたいです♪



はい！　KAPI用、おやつの出来上がり(^^)









KAPIたん、なかなかイイ反応を示してくれました！


マテですよ〜〜〜 (*^o^*)/








よしっ！　食べていいよーん♪







美味しいのでしょうか？？　

おおっ、すばらしい食べっぷりです♪♪



完食　U^o^U ♪







このケーキの生地、お砂糖が大さじ2杯しか入ってないので

甘さ控えめで人間サマのおやつにも十分いけます。

ワインのお供にもOK〜〜(^o^)



今日作った分をKAPIだけでは絶対に食べきれないので

残りは私のおやつにしました(^o-)/



リンゴのジャムに生クリームを添えて頂きました〜♪♪







久しぶりに、めずらしいオヤツを食べて満足したのでしょうか？


食後はあっという間に夢の中〜〜(^^)♪♪






24日、クリスマス本番の日はこの生地に
デコレーションしようかと思っていますけど

さてうまくいくかな〜〜