全部かびた、、、、、、、、、、。
砂肝1キロで作ったジャーキーが、、、、、、、、、、。
この梅雨の湿気で、、、、、乾燥が甘かったんだ、、、;;
う〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん;;
くっそ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!!!!!;;
もう一回作るっっっ!!!!!
上手にできたから、明日レナおやじさんに渡したかったのにぃぃぃ!!!!!;;
馬肉1キロと鶏胸1キロを35gづつラッピング
馬肉と鶏肉は薄く切ったからしっかり乾燥してた^^v
今日はチビッコ軍団(かずちゃんとたねこ)がお手伝いしてくれたー^^
今度は乾燥剤と、脱酸素剤を入れて
ラッピング
いや〜〜〜〜〜驚いた、、、、。 馬と鶏、合計2キロの生肉が、こんなに縮ま
っちゃうんだね〜〜!
これしかないや、、、、;;クスン。
リベンジで砂肝2キロっっ!!!(半分意地^m^)
薄く切るぞ〜〜!!!!気合だ〜!!!!(笑)
これが5段!!!!!
でも、どんだけになるんだろう、、、、、。
ちょっと楽しい^m^