4月13日ののばんごはん。
ロールキャベツ!
先にも書きましたが、私の作る犬ごはんは本当にアバウトだ。
私は普段はフルタイムで会社勤めをしている。
仕事が終わり、帰ったら犬の散歩に出かけ、その後買い物に行き、
やっと人と犬のごはんの支度に取りかかる、という具合なので、
そんなに犬ごはんにばかり時間をかけてはいられない(人ごはんがそもそも手抜きなのに・・・)。
でも、比較的金曜日は時間にも気持ちにも余裕があるので、
今日は人と一緒のロールキャベツにした。
人のはコンソメ味、犬のはトマト味。勿論、塩コショウ、たまねぎ等はヌキです。
【本日のごはん】
春キャベツでロールキャベツ(トマトソース添え)
【材 料】
豚挽肉・鶏胸挽肉・にんじん・いんげん・パプリカ・豆乳・パン粉・
卵・トマト・パスタ(キャベツを留める用)
(トッピング:カッテージチーズ・パセリ)
ちょうどいいサイズの春キャベツが売られていたので、
ロールキャベツを作ろう(人用)と思ったので。
春キャベツは柔らかくて美味しいし、作る途中で少し取り出せば犬用にもできて一石二鳥。でも、クドさんのほうだけ鶏挽肉もプラスしているんだよね。あれー?
クドさんは大きいままあげると食べないので、
全部一口サイズに切っている。
なので、あまり盛り付けが美しくないなあ・・・(涙)