毎度、お菓子作りに精を出す私

これは先週作った「イチゴクリームのロールケーキ」！

見た目は美味しそうに見えますが、生地はしっとりを通り越して水っぽく、クリームは砂糖を入れ忘れて少し酸っぱかったり（泣）

もちろん食べれますよ！食べれるけど。。。まだ改良の余地あり！(-_-;)

お店で売ってるみたいにフワッと軽い仕上がりにするには、どうしたらいいのかしら？次はココアロールにでも懲りずにアタックするかな（苦笑）


こちらは昨日作った「メープルシュガークッキー」

粒々が歯ざわりよくて、噛むとメープルシュガーのジャリジャリ感がたまらない！

これはとっても美味しいですぅ(^○^)

絶対にリピしようっと♪

レシピは「COOKPAD」サイトの投稿レシピを参照し、お砂糖を加減して甘くならないようにアレンジしてま〜す。