「猫の日」に池袋東武にオープンした、バームクーヘン専門店「ねんりん家」！

早速、今日足を運んでみました♪長蛇の列でしたよ〜(^-^)

お店の中でバームクーヘンを焼いております。矢印の先にある茶色いのがそれで上下にグルグル回り、右手の方でザクザクと切り分けてます。実演販売みたいなお店多いですよね(笑)

種類は２つ。山型の「マウントバーム・しっかり芽」
丸型の「ストレートバーム・やわらか芽」




私は、変わった形の方の「マウントバーム」を買ってみました。

形は同じもので、お買い上げ当日しか日持ちしない「極上の当日分」というのもあったけれど…それは食べ切れないので保存がきくほうを♪








形が分かりますかぁ？山みたいにボコボコしてま〜す。

回りについてる砂糖がちょっと甘いけれど、生地がしっかりしてるから美味い！

“しっとり”と“ふんわり”の中間ぐらいの舌触りですかねぇ。

美味しいので今度は「やわらか芽」にも挑戦したいと思います

最近は焼き菓子にも目を向け始め、スイーツ漁りは止められそうにないですな！(*^^)v