柴犬ライフとスイーツ三昧

July, 2008
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くろこ

2002年3月30日生まれ。女の子なのにとってもクールで乱暴な柴犬のヒメです。ちょっと小柄♪実は飼い主と一緒の誕生日なので、毎年一緒に祝ってます!
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Jun 21, 2006
忘れてました(笑)
1150896759443677.jpg最近どうも写真を撮りっぱなしで忘れることが多いです(^^;)

日曜に作った「じゃがいもパン」

初チャレンジしてみました

てっ辺に切り込みを入れて、マヨネーズをぐっと絞り込んで焼きました。





1150896773880560.jpg中身はこれです。

蒸かしたジャガイモを軽く潰し、ハムを入れ、塩・コショウで味付け!それを丸めて包んだだけです。

よくパン屋さんで見かけるのは、ジャガイモ丸々1個入ってたりするけど、食べやすく潰しました。美味しかったで〜す

今まで電子レンジで根野菜をチン!したことなかったけれど、水から煮るよりは全然早かったのが驚き〜もっと早く使えば良かった(汗)


1150896789342336.jpg今週も湿度が上がって、蒸し暑いです。不快指数がガンガン上がってます。

ヒメも私もぐったり〜

エアコン入れずに頑張るぞ!(といいつつ除湿はかけている)v(=∩_∩=)
May 08, 2006
まったり時間♪
1147094343074506.jpg休み中の比較的具合の良かった日。「ベーコンエピ」を焼いてました♪

ちゃ〜んと穂の形になったし、初めてにしては良い感じに焼きあがった♪ d(⌒o⌒)b♪

粒マスタード&ベーコンとベーコンのみの2種類を焼いて、感想を聞いてみたところ・・・

「…まぁまぁ」、「・・・・・・(無言で食べる)」と反応が薄い!

もっと何か意見を言ってくれよぉ(泣)料理でも、人にしてあげた事でも、反応があれば参考にもなるし嬉しいのにぃ。作り甲斐がないやい


1147094357799776.jpgその日の夜、フロントラインをつけて簀巻きにされたヒメは、私のマッサージで昇天中でございました(笑)
Jan 15, 2006
あったか〜い!
1137327637929102.jpg今日は「よもぎアンパン」と「よもぎロール」を焼きました♪

乾燥よもぎを買ってきて混ぜるだけ!とってもいい香りです

「サンマルク」レストランで出る「よもぎパン」に似るように焼いてみたんだけど、まぁまぁかしら

昔はよもぎなんて、そこら辺に生えてたのに今はないしねぇ…。


1137327648189301.jpg今日のヒメ。

暖かかったのでお風呂に入りました!臭かったからねぇ(笑)

洗われて体力を使ったヒメは、日向ぼっこして居眠り中。

夜まで大人しかったところをみると、どうやらかなりお疲れのようでした
Oct 28, 2005
ランチパン♪
1130477423930104.jpgせっかく時間があるので、パン焼きしました♪

初チャレンジのフランスパン・クーペ型です(^ー^)

中央の切れ目にバターを乗せて焼いた、皮はパリパリ、中はもっちもちの美味しいパン!

ちょっと焦げたし、バターを乗せすぎて底がバター焼きになったけど合格ライン。美味しかったわぁ♪

ヒメは中のもちもち部分を食べました
Sep 04, 2005
秋味♪
1125823970671024.jpg断面が汚くてすみません(笑)
今日の週末パンは『マロンパン』でっす

中身はボンヌママンというお店のマロンジャム!これがまた美味しい〜♪ 甘くなくて栗の味がしっかり出てる。ちょっとゆるいかなぁと思ったけど、量を少なくすれば破裂することもないかな(^ー^)

ちなみにボンヌママンの実店舗は川崎市にあるけれど、私が買ったのは新宿三越の「クオカ」という製菓専門店。
ここに来れば何でも揃うので重宝してまする♪
Aug 21, 2005
週末パン!
1124632656509472.jpg週末作った「りんごジャムパン」です♪
ん?包み方がアンパンと一緒なもんで、見た目にはどっちがどっちだか分からない!

手前にあるのがジャムパンなんだけど…。分からないんで中身に使用したジャムのビンを置いてみました(笑)

私が頻繁に買っている『サンクゼールワイナリー』のジャムです。斑尾高原で作っているジャムで、ワインもあります。通販もしてるので便利だけど、私はお店に買いに行きます♪ d(⌒o⌒)b♪ お砂糖不使用のジャムなので、ダイエット中でもたっぷり食べれる♪
Aug 07, 2005
失敗!!
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初めてクロワッサンを作ってみた…作ってみたら失敗だったぁ!(泣) 
なんて難しいんでしょうね〜このパン。
夏場に作ったのが悪かったのか。エアコンかけた部屋でバターを練り入れ、溶けて固めてを繰り返してたから時間がかかった!
←形も崩れたし、味にもかたよりがあってダメ(>_<)
食べられない事はないけど、私的には失敗ですわ…
もう少し涼しくなったら絶対にリベンジよ!!







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ヒメ熟睡中。ソファーの下に少しもぐり、体を固定させて寝ております(笑) 変に器用だね!(⌒o⌒)
Jul 16, 2005
週末はパン屋さん♪
1121498569265863.jpgお昼に焼いた『山型パン』です♪
美味しそう〜よく焼けました!でもちょっと形が小さめかしら。今度はもう少し長く発酵させて、盛り上がった形にしなくちゃ。
生クリームが入って、とっても美味しかったです サンドイッチにして食べちゃいました♪ d(⌒o⌒)b♪










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ヒメにもおすそわけ。私たちが食べてる間中、ず〜っと側を張り付いて離れなかったから、少しだけあげちゃいました。あんまり食べ過ぎるとダメだから、2口だけね(^_-)
May 15, 2005
パン好き♪
1116169745872449.jpg今日はメロンパンを焼いてみました!初チャレンジだったけれど、上手く出来て満足♪

いい匂いを嗅いで落ち着き無く、ウロウロし始めたヒメ(笑)皆で食べてる側を歩いて、パンが落ちてこないかと見てるんだもの。砂糖をたっぷり使ってるから、あげられないんだよね〜残念!

パン作りを始めてから、ヒメは焼きたてあつあつパンが気に入ったようで、いつもちょこんと座り焼き上がりを待ってます(⌒o⌒)ワンコ用のパンでも作ってあげようかなぁ??
Apr 23, 2005
焼きたて最高!
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ホームベーカリーを買ってからパン作りにハマりまくってる私。ここんとこ毎週のように週末はパンをこねこね♪ヒメも何か作ってるのが分かっている様子で、出来上がるまでウロウロしてる(笑)
完成のバターロールはもう美味!!ちょこっとだけヒメにもおすそ分けしてみたら夢中になっちゃって、作る度にねだられております!