本日近くの公民館で行われた男の料理教室「手作りそば作り」にいってきました

実は去年もあったんですが、仕事の為いけず、今年は念願かなっていくことができました

このイベント人気が高く、平日の朝８：３０に現地で受付開始だったのでママに行ってもらったのですが、８：３６にいったママはなんと定員１５人のところ１５番目に受付したそうですわずか６分で受付終了あやうくまた１年待つところでした(ママありがとう)

そして当日行ってきたんですが、講師は地元のそば屋のオヤジ

そのオヤジのくだらんオヤジギャグに付き合いながら作ってきました

できあがりはこちら

う〜ん、どうみてもうどんやはりあの包丁さばきは一日では修得することはできずそして打ち粉が足りなかったので麺と麺がくっついてしまうというハプニング付きなので食べた感じは水団

まぁ素人がいきなりできるようではそば屋は成り立たないということです

自分の性格からしてしばらくやらないと忘れるので、これからちょこちょこやって、年末にはおいしい年越しそばを食べれるようにしたいですそれまでママには水団につきあってもらいましょう

そうそう↑ののペットボトルは手作りのしるです。今回は時間の関係上先生が作る見本をみてるだけだったので、お裾分けをもらってきました。そば屋のしるだけにママは「しるはおいしいのにね」と遠まわしにそばはマズイといっていました

　　　　　見てるのと、やってみるのは、大違い

　　　　　　　　　ほんとプロは簡単そうに作るよね