今日のめっけおやつ
かぼちゃだんご〜〜
(っていうんだったかな?)
を作ってみましたぁ
今朝、北海道の旬のものを使った料理を探せ〜!!という番組をやっていて
雪が降る前に収穫したかぼちゃを使ったおやつを紹介してましたぁ
とっても簡単でめっけにも良さそうだったので、
早速クッキング
というほどでもないのですが・・・・簡単なので・・・・
(これっ。勿論わんこのおやつ用で紹介されていたものではなく、人間用で〜す!!)
まずは、かぼちゃを茹でて(または蒸して)片栗粉と混ぜま〜す。
本当は、かぼちゃの皮は入れてませんでしたが、今回はみんなまぜまぜ
こねこねこねこね
いつものかぼちゃとほとんど変わらないのに、
すごい反応
フライパンに油をひき
(私はオリーブオイルでやりましたぁ)
丸く平らにして焼きま〜す
焦げ目がついたら
あ〜らあっという間に
出来上がり〜
こんな感じで〜す
めっけにあげる前にまずは私が試食
おおっ? もちみたい
味がかぼちゃ、食感がおもち なんか不思議〜〜
「そんなこといいから、早くしてっ」 「いい子に待ってるんだからさぁ〜〜」
「よしっ」
久々に、めっけの食いっぷりもよかったぁ
この焦げ目が、食欲をそそるのかなぁ〜?
これはかなり簡単なので、たまには作りましょっ
あっ
今思ったんだけど、この片栗粉を本くず粉でやれば、なお体に良かったんだなぁ
今頃気づいた
じゃぁ今度は本くず粉でやってみよっと