夫の職場にも今年定年退職される方が何人かいる。
その第一陣の送別会のため、夫は嬉しそうに出かけた。(酒好きです)
さあて、ひとりの晩ご飯をどうするか。。。簡単にすませるか(茶漬けとか?)と思っていたが冷蔵庫の中に賞味期限切れ間近の豚肉。。。
夫は肉類があまり好きでないので今夜は思い切り一人で食べるぞー!
というわけで作りました。
うふ〜カロリー高そうやけど私の好物。
豚肉4枚は多すぎたか。。。
トマトとクレソンを散らしてタマネギのドレッシングをかけました。
干し大根の煮物。
夫はこういうおかずもあまり食べない。
きのこのスープ(インスタントです!爆!)
夫はシチューとかグラタンとかカレーとかポタージュとかも嫌いです。
あたちは何でも好き嫌いしないのに。。。今夜もカリカリフードだけやった。。。