おっと、特にネタもなく、しばらくブログをサボっってしまってました
ペコは最近また咳が多いかな、、と思うものの元気に過ごしています。
さて、先週はじめてチキンスープを作りました
買い物に行ったとき”鶏がら”を発見し、
そういえばチキンスープって”低ナトリウム食”のレシピにあったなーと
思い出し早速チャレンジ!
たかがスープなれど、初めて扱う”鶏がら”を目の前に、、
どうすれば???
ネットで作り方を見て(煮込むだけなんですがね^^;)
コトコト1時間ほど煮込んでいくと、あら〜〜♪本格的でとってもいいにおい〜♪
、、なんか、ペコ用にするのがもったいなくなってきた。
自分のものだと分かってるのか
もうずーっとキッチンと私から離れないペコ。
早く、早く作るのだわん!
とせかされながら
とってもおいしそうなチキンスープのできあがり〜
ガラからわずかな身をせせり、どうぞご試食を。。。
ハ グ ハ グ
でもスープだけだと、ゴハンにならない・・・・・
そこで冷蔵庫にある野菜いろいろを切り、スープと一緒に炊飯器でさらに煮込みました。
うわ〜〜♪、さらにおいしそうなにおい!
ますますペコ用にするにはもったいなくなってきた(ゴメン!)
思わずお味見・・・・
ガクっ 一切味付けなしなんで、人間が食べるには決しておいしいとは言えませんでした。。。
これで全部ペコのだね♪
夕食はこの野菜たっぷりのチキンスープのおじや。卵も入れてとてもおいしそうで
ペコも大喜びでした