ポメキャバらいふ:ミニ野菜

November, 2010

PROFILE

▼勇（ゆう）

［犬種］ポメラニアン［毛色］オレンジ［性別］オス［誕生日］2005年1月10日［性格］小心者です。典型的な内弁慶。ワンコってこわ～い！

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▼愛（あい）

［犬種］ｷｬﾊﾞﾘｱ･ｷﾝｸﾞ･ﾁｬｰﾙｽﾞ･ｽﾊﾟﾆｴﾙ［毛色］ブレンハイム［性別］メス［誕生日］2006年6月29日［性格］大の人好き。ぶっ飛び愛です。30分でフル充電！　

ちなみに愛はスタードッグスクール↓の１期生です。

http://www.stardog.jp
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▼ぽめきゃば（管理人）

●ホームヘルパー2級　●愛玩動物飼養管理士２級　●東京都動物愛護推進員　●ドッグヨーガインストラクター　●ペットナチュラルケアアドバイサー　●愛犬家住宅コーディネーター　●ドッグライフカウンセラー　●アニマルアロマセラピスト ●リンペットパッドトレーニングマスター ●リンパケアアドバイサー　●愛玩動物救命士（ペットレスキュー）●ペット・マッサージセラピスト　●老犬介護セミナー終了　●バッチフラワーレメディーレベル１，２終了　マスターズフラワーエッセンスワークショップ終了　●クォンタムタッチ　ワークショップ２回終了　

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ミニ野菜

中国製ギョーザ事件や、残残留農薬、賞味期限や産地の偽造などなど・・・食への不安を背景に「ミニ野菜」の種が売れているそうだ。

自宅のベランダなどで栽培した野菜を安心して食べたいというニーズだけでなく、少子高齢社会が食べきりサイズの野菜を求めていることからも、人気の理由だそうだ。

私の実家でもトマトは完全にミニしか購入していない。包丁を使わずに手軽に食べられるからである。スプラウト類やベビーリーフ類も手軽で栄養価も高く使いやすい食材である。

我が家の場合はちょっと違う理由だ。自分達が食べるより、２頭のワンコ用にピッタリなのである。手軽さ、栄養価の面からもスプラウト類はその代表選手。いまいろいろなスプラウトが並んでいる。ブロッコリー、そば、ラディシュ、ミックスしてあるものなど。必ずといっていいほどどれか使っている。

もう、かれこれ１０年ぐらい前になる。私は家庭菜園にはまっていて、以前住んでいた庭付きアパートで野菜やハーブを多品種栽培していたし、区民農園も借りていた。野菜やハーブの成長や収穫が喜びで、その記録を「花より野菜」というＨＰで、公開するのも楽しみのひとつだった。
当時は、まだブログなどなかったし、ＨＰを持っている人が少なかったので、ＮＨＫ教育ＴＶ「今夜もあなたのパートナー」に出演したりしたこともあった（笑）。遠い昔のことだ。
ＨＰ自体は閉鎖してしまったが、その時の様子はココ。（リンクは切ってあります。）

今は実家の片隅に引っ越して、もろもろの事情から好きだった家庭菜園も、花もハーブも止めなければならなくなった。でも、また再開したくなってきた。愛する２頭のワンコ達の為に。安全で新鮮な、手作りミニ野菜を作ってみたくなった。ベランダ菜園、少スペースでもできる野菜やハーブを、また育ててみたくなった。

最近では、成熟しても従来品種より小さい実だったり、早採りで小さいうちに収穫するので、浅い土や、プランターでも栽培可能な品種がたくさんあるのだそうだ。ミニはくさいなどその典型らしい。
また、小松菜、からし菜など８種類の菜っ葉の種が入った「ベビーサラダ・ミックス」は、種まきから１ヵ月で新鮮なサラダが楽しめると好評なのだそうだ。これ良さそう！

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Posted by �� | 16:23:12, Apr 06, 2008 | TrackBack:0 | Comments:3

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この記事への返信

Re: ミニ野菜

きゃーっ！じんじん～。見ました、見ました、若～い（笑）
ボブもお似合いですね。

これからは野菜とハーブのことはじんじん先生に聞こうっと。
我が家は小さな庭に時々ちょこっと野菜＆ハーブを育てています。
でも根がグータラなのでなので、ね。（へへへっ）
去年はきゅうりとしし唐とブロッコリーとゴーヤ。
ゴーヤは一苗だけなのでもう勘弁してくださいって言うくらい収穫できました

Posted by ひよこ草 | 10:04:17, Apr 08, 2008

Re: ミニ野菜

見てくれたんですね～。マジで笑えるでしょう（笑）あんなこともあったんです。今はワンコ三昧ですから想像がつきませんよね、農婦じんじんでした。

場所と時間があったら、またやりたいんですけど。無理でしょう。あそこまでの情熱がありません、今は。
のんびりやるのが良いですよね。野菜やハーブとお話しするように・・・こう騒々しいと難しいけど。

そうそう　野菜やハーブにレメディーを使うのも手かもしれないって　邪道かなぁ？

Posted by pomecava | 21:33:46, Apr 08, 2008

使いますよ～。

使っていいんですよ。
たしかバッチの本にも紹介したあったはず。
私もこの間買ったきたパンジーの苗を植え替えた時にに使いました。
なんとなくいい感じです。

Posted by ひよこ草 | 22:59:03, Apr 08, 2008

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