黄色くて、ちょっといびつな丸で、いい匂いがする、これっ、なぁんだ???
これは花梨(カリン)です。お庭に植えられてる花梨(カリン)の木に
今年も黄色い実が、たわわに成りました。ちょっと大きめかなぁ・・
辺り一面に芳醇な香りが漂うようになったので収穫時!と採ってもらいました。
これは何だろう?と興味津々の れん君、クンクンクンと匂いを嗅いでいました。
きれいに洗いました。さぁて、このカリン、なににしようかなぁ?
(カリンは実が硬く、このままでは食せないから加工しないと・・)
はちみつを使って『 はちみつカリン 』 を作ってみました。
出来上がりが楽しみです。出来上がるのが待ちどうしいなぁ・・