実りの秋!食欲の秋!果物、とりわけ リンゴが美味しい季節ですね。
真っ赤なリンゴを頂きました。とっても いい匂いが漂ってます。
リンゴ、とっても美味しそうだね♪ れん君、リンゴ 食べてみる?
ぴかぴかリンゴを、じーっとリンゴを見つめる れん君でした。
リンゴを使って簡単すぐ出来る「リンゴ・ケーキ」を焼いてみました。
ホットケーキミックス粉を使った超簡単なケーキです。バターも砂糖も使わず
リンゴの甘さが引き立たつ ヘルシーでシンプルな「ケーキ・リンゴ」です。
〜 超!簡単「リンゴ・ケーキ」の作り方 〜
◎ 材料 ( 18僖院璽型 )
・ リンゴ ・・・ 1個( 半分ずつを角切りとすりおろしに )
・ 牛 乳 ・・・ リンゴのすりおろしと足して150ml
・ たまご ・・・ 1個
・ ホットケーキミックス粉・・・ 200g
◎ 作り方
.ーブンは170度で予熱しておく。
◆.螢鵐瓦鬚茲洗い半分に切り分ける。
半分は角切り。もう半分はすりおろし。
すりおろしたリンゴに牛乳を足して
150mlにする。
ぁ´に卵、ホットケーキミックス粉を加え
粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。
ァ,修海愕兩擇蠅砲靴織螢鵐瓦鯑れ軽く
混ぜ込む。
Α〃燭卜し入れて、170度で30〜40分焼く。
А―侏莨紊り!
焼きたてアツアツでも冷めても美味しいです。ぜひ一度お試しあれ♪