１２日の木曜日、ポートパークを散歩してたら見つけた↑
河津桜の種類だから咲く時期は早いけど、早過ぎるでしょー。
椿も一緒に。
他の蕾もかなり膨らんでたから、どんどん咲くのかな。
椿さんのご飯作り。
飼い主のご飯を作る時の野菜やきのこをちょいちょい残して
冷凍してたのがたまったのと、ストックも無くなったので。
豚バラを圧力鍋でとろっとろにしてから
マッシュルーム・えのき・舞茸・しめじ・椎茸・牛蒡・蓮根・里芋・干芋
人参・大根・セロリ・小松菜・白菜・せり・にんにく・生姜・すりゴマ
高野豆腐・小エビ・キャベツ・カリフラワー・もやし・豆苗を煮込んで
数日分の小分けにして冷凍保存。食べる前に片栗粉でとろみを付けるだけ。
とろみを付けて冷凍したらダメだったので作戦変更。
手作りご飯で１０数年、いつまで経っても試行錯誤は続くなぁ。。。
