「久しぶりに、蕎麦でも食べようか？」の一声で、
パパさんが蕎麦を打ってくれる事となりました。
趣味で始めた蕎麦打ちも、早１０年・・。
なかなかの腕前で、蕎麦屋さんも真っ青！（なんちゃって）
そば粉は、地元で採れる『常陸秋そば』という品種で
知り合いの農家から、わけてもらってます。
（作り方の手順）
��水を計って入れる �△泙鵑戮鵑覆�混ぜる
�０譴弔謀擦瓩討海佑襦 ��っ福溝腓�くのばしていく
いよいよ、最終段階の切り。
なかなかの包丁さばきでしょ。
初心者はうどんの様な、太い
蕎麦となります。
これぞほんとの、わんこ蕎麦だ！
とんとは、お蕎麦が大好きで、
作り初めからソワソワして待ってます。
味のついてない蕎麦なのに夢中で食べてます。
この日は冷たいのと、あったかいのと両方を、欲張って平らげました。（私達）
