清里にちょくちょ行くようになって2泊するから足を延ばして、諏訪に行きました。わんこママから聞いていた「真澄」の酒蔵に行き、300円でグラスを買い試飲。おしゃれな和の感じで、真澄に合うしょっぱめのつまみとかもあり、「唐辛子入りトッピング昆布」購入!帰宅してから玄米粥の上にトッピングしたら、うまい!塩昆布を細切りにして、辛子も混ぜたもの。使うときは一度逆さまにしてふりふりしないと、唐辛子がからみません。地元や地方のちょっとしたおいしいものがあり楽しいかも。
同じ通りに数軒の蔵元があり、真澄のほか舞姫、横笛を購入。こんなに飲んじゃっていいのかな〜?