わんこもにゃんこも太ってきてしまった昨今（笑）、私自身も野菜が嫌い…では無いのだけども、好んで食べたくないのです。
でも、家で一人でご飯を食べるわけではないので、ちゃんと栄養のこと考えて提供しなきゃって気持ちはもちろん働きます。
自分ひとりのご飯だと、どうしても「いっか…」とか「私だけだし…」なんて思考になりがちなのですが、これって良くないですよね。

私はいわゆる、「お肉と炒めてある野菜なら食べれるよ」って人で、あとは副菜となれば火が通っている方がまだマシですかね。。お浸しとかきんぴらごぼうとかなら全然OK。
でも、キャベツの千切りとかトンカツやさんに行ってお代わり自由ですって言われても食べないです（笑）。

でも健康のためにも食べなければいけないことはもう分かり切ってることなので、少しずつでも口に運ぶ努力をせねば、ですよね。。
ルクエをはじめとする蒸し器は当然持っています。これらで野菜を蒸して、温野菜にするとまあまあ食べられる…かな。
あまり良くないことはわかっているけれど、ドレッシングやマヨネーズは必須な感じで…
十代後半の頃は、野菜なんて塩だけで食べられたのにどうしちゃったんでしょうね。食の好みってほんと変わりますよね(涙)。。

最終手段は、「野菜を一定量(一定の皿とか？)食べないと、メインは食べちゃダメ」作戦です！！
ついにこれを実行すべき日も近いのかなあなんて思っています。。