健康には恵まれていると思う。
私も家族も、大病をしたこともないし、病気での入院もない。
ありがたいことである。
でもだんだんと年をとってくるしいろいろと気をつけないといけないな。
てなわけでタマネギ氷を作ってみました。
えのき氷と迷ったんだけど、えのきを一時間煮るよりもタマネギを20分チンする方を選んだだけです。
とりあえず今日はスープにつっこんでみた。
お肉のソースとかにも使えそうだし、なかなか楽しみではありますね。
健康診断的な数値とかはマメにはかっていないのでよくわからないだろうけれど…。
ま、何はなくとも健康第一ってことよ。
タマネギなんか食べたって損するもんじゃないもんね。
もう少し慣れたらえのき氷にも挑戦してみようかしら〜。 | 
