柴いぬ、はなとらんのブログです!

September, 2008
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はな*

2006年1月17日生まれのはなです(・ω・)お友達と遊ぶのがとっても好きです♪

らん

2007年4月6日生まれのらんです。いつも元気なおてんばさん♪

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紫蘇ジュース
1213187144218508.jpg
 
今年もつくりましたァ〜
 
紫蘇ジュース
 
去年、ハクちゃんのママから教えてもらって、作ってみたら、
簡単!
美味しくできたんです
1213187501831482.jpg
 
ママたち、今年もがんばってね^^
 
二人が応援してくれてるみたいでしょ^^
 
 
赤紫蘇は梅干をつけるこの時期しかないから、
今日、仕事の帰りに地元の商店街の八百屋さん2件で
あるだけ全部買ってきちゃいました^^;
 
 
赤紫蘇(袋もの)   2袋    
水           2L
酢          1本
  砂糖       600〜800g
レモン汁      少々
 
 
赤紫蘇の葉を洗っておきます。
鍋に2Lの水を沸かし、洗った葉を入れます
葉から色が出きったら、取り出します
こします
また、鍋に戻し温めたら、酢と砂糖を入れよく混ぜます
 
冷ましたらレモン汁をいれ、
できあがり!!
 
かなり濃いので、飲みやすくうすめてください。
 
1回で2,5Lくらいの量はできます。
 
 
今年は沢山つくりおきをしておこうと思います。
 
 
はなもらんも、この匂い好きじゃないみたい・・・
顔をそむけたもの。
 
 
1185709731955090.gif
*ポチッとおねがいします^^
 
 


この記事への返信
あらっ!サッパリして美味しそうな紫蘇ジュース!
焼酎で割っても美味しそう…(また酒かっ!)
はなまま♪さんマメですね〜。
アタシもたまにはこういうことしたいんですけど…
ズボラで面倒くさがりなんでできないんですよね〜。
さすがにこれははな・らんちゃんにはあげられないかぁ。
Posted by ケン子 | 22:39:43, Jun 11, 2008
 体によさそう♪
紫蘇大好きです♪ちなみに青葉も♪
Posted by マーチ&チロル | 22:40:14, Jun 11, 2008
そう、焼酎と割っても美味しいです〜!


以前は梅酒や梅ジュースもこの時期に作ってたんです。
漬けるだけだから簡単!
さすがに、梅干はね〜。難しいんですよね〜(><)

はな、らんは知らんぷり。
草を食べるわりには、紫蘇には興味ないんですね〜。

Posted by はなまま♪ | 23:57:39, Jun 11, 2008
紫蘇ってけっこう好き嫌いがはっきりしてますよね。
うちも青葉も好きです。

昔は、祖母の畑に草のように生えてた紫蘇も、今はお店で買う時代なんですよね〜。
悲しいわ・・・

Posted by はなまま♪ | 00:01:51, Jun 12, 2008
よく売ってるのを見ますが
作るのも簡単なのね。
一度も飲んだことはないけど
これからの時期、さっぱりしてよさそうですね。
はなちゃん、らんちゃん、紫蘇の匂いが
いやなのかな?
Posted by エメラルド | 05:48:35, Jun 12, 2008
日頃、私は家ではコーヒー派。
ジュースやお茶は飲まないのですが、コーヒーだけでは身体によくないですからね〜。

じめじめしてるこの時期、紫蘇ジュースを飲んで、さっぱりした気分だけでも味わいます。

はならんは、興味ないみたいですね〜
Posted by はなまま♪ | 06:42:07, Jun 12, 2008


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