9月14日〜16日、2泊3日で軽井沢へ旅行に行きました。

家族で軽井沢は初めてなので、この日を心待ちにしていました。

心配していた空模様ですが、軽井沢に着いたらが顔を出しました。

まず最初に向ったのは白糸の滝とスカイパーク。

滝が好きな母に見せてあげたかったのです。

滝のポイントまでの道や、水の透明度は想像していたよりもはるかに良く、来て良かった〜と思いました。

母曰く、イワナの塩焼きも美味しかったそうです。

滝に癒されたあとスカイパークへ。

リフトで山頂に向うと少し盛りを過ぎたコスモスでしたが、きれいに咲いていましたよ。

下のドッグランではわん達が元気に走り回りほんと楽しそう！！

軽く昼食を済ませ、チエックインにも丁度いい頃なので、宿泊先のカーロフォレスタジャルディーノへ。

今年の３月に出来たばかりとあって、と〜ってもキレイ

こちらのホテルには広〜いドッグランも完備されています

ではさっそく・・・。

貸切状態のランにワン達も大喜び

ウ○チ袋も用意されていて、至れり尽くせりです。

館内の至る所にもワンちゃん用アメニティが置いてあります。

部屋で少し休息の後、お待ちかねのディナータイムです

この日のディナーはこちら ↓ 

 （オードブルとメインは差額を払えば好みの物に変える事ができます）

（冷製オードブル）秋刀魚のテリーヌ

（温製オードブル）地鶏の軽い燻製→ スキャンピのラビオリ仕立て＆

　　　　　　　　　　　   フォアグラのグリルと地鶏のスモークサラダ仕立てにチェンジ

　　　　（パスタ）　信州サーモンと平茸のパスタ　　（スープ）　蕎麦掻の入ったミネストローネ

　　　　（メイン）　豚肩ロースのプチサレ→ 鴨胸肉のローストオレンジソース＆本日のお魚料理にチェンジ

　　　（ドルチェ）　旬のフルーツのパータフィロ包み焼バニラアイス添え

どうです？　すごいでしょ〜！！

秋刀魚のテリーヌは生臭さは全くなく、想像以上の美味しさ。

フォアグラモも鴨のお肉も味もボリュームも最高。

本日のお魚の金目鯛も皮はパリパリ、身はやわらかでとっても美味しかったです。

そうそう、忘れてはならぬワンちゃんメニューで〜す

３種類の中からチョイスできます。

人間と負けず劣らずの美味しそうなごはんです。

両日とも我が家のわん達はペロリと完食。

よほど美味しかったのかお皿は洗ったみたいにキレイでした。

さてお次はお風呂ですよ〜。

内鍵をして貸切で使えるお風呂が２箇所あります。

洗い場も広くどちらのお風呂もそれぞれの良さがあります。

露天風呂は開放感満点！！

このとき雨が降っていて、とても気持ちが良かったです。

ベランダには椅子が用意されていて、おしゃべりしながら外の景色を楽しむのもいいですよ〜

時間帯で色々な表情を見せてくれます。

写真中央は十五夜前日のキレイなお月様です。

ドッグラン一望のテラスも朝と夜とで違った雰囲気が楽しめます。

さて、２日目のディナーです。　↓

連泊してもメニューは変わるのでご安心を

（冷製オードブル）　大岩魚のマリネ

（温製オードブル）　黒豚バラのコンフィ　粒マスタードソース

　　　　　　　　　　　　　　（　マスタードが苦手な私はソースを変えて頂きました　）

　　　　  （パスタ）　　ポルチーニと帆立のトマトパスタ　　（スープ）　　さつまいものスープ

　　　　　(メイン）　　牛タンと秋ナスのミルフィーユ仕立て　〜赤ワインソース〜

　　　　（デザート）　マロンのモンブラン仕立てバニラアイス添え

生のお魚のマリネ、こういうの大好き！

豚バラのコンフィ、肉の脂身が苦手な私だけどこれは美味しかった！

トマトのパスタ、これ好きな味〜。

牛タン、ナイフを入れると崩れるほど柔らか〜。

翌日の母の誕生日にあわせ内緒でケーキを用意しました〜

母の好きなイチジクを使ったケーキをリクエスト。

スタッフのみなさんがバースデーソングを歌ってくれましたぁ

母は突然の事にビックリしていましたが、とても喜んでくれました。

 朝食はこんな感じで朝からおなかいっぱいです。

楽しい時間はあっという間に過ぎるものです。

今回軽井沢へ来て、カーロにお泊りしてすっかりココが気に入ってしまいました。

従業員の方々も犬好きばかりでとても親切で気持ちよく滞在できました。

来年もまた来るぞ〜と心に誓い家路に着いたのでありました。