最近あちゅいでしゅね。 みなしゃんは、夏バテしてましぇんか?ジェニチャコは、↑お野菜たっぷりのご飯で夏バテを防止しています。
特に今日はゴーヤを入れてもらいました。
ジェニチャコのご飯には、ねえちゃんが買ってくれた
納豆のサプリメントと、フラックスオイルがかかってるの。かあちゃんたちも、ゴーヤのフリッター等を食べて、夏バテしないようにしてるんだって。
下の写真はミョウガをのっけたやつだよ。ゴーヤは、ビタミンCや、ミネラルが他のお野菜の2〜5倍多く含まれていて、
夏バテ予防や食欲増進に効果があるそうです。
解毒作用などもあります★
みんな、暑いけど、頑張って夏を乗り切ろうね★ by ジェニー
★追記も見てね★
ゴーヤフリッターの作り方。
1、卵白を固くあわ立てたものに、片栗粉をまぶしたゴーヤをくぐらせて油で揚げる。
2、めんつゆにフリッターを漬ける。
↑これだけです。
1日目も美味しいですが、
カレーと同じように2日目が美味しいです。
めんつゆの味がしみるので、苦味も少なく、
ゴーヤが苦手な私も食べることができました。