今日は、かあちゃんと、姉ちゃんがジェニとちゃ〜に
おやつを作ってくれました。
ネットで見つけたレシピを参考にした
鶏ムネ肉とサツマイモのクッキーです。。
鶏ムネ肉とサツマイモをそれぞれ茹でて、
(さつまいもは、皮ごと蒸します!!レンジでチンも可能)
プロセッサーで混ぜた後、
全粒粉をいれてさらにプロセッサーで混ぜ混ぜして・・・・
それを冷蔵庫で冷やした後に
かたどって140℃のオーブンで焼くだけ。。
まずは、姉ちゃんがあじみするからね〜〜〜☆
↑恨めしそうに見つめる視線・・・・笑
砂糖などは一切使わないので、
味はほとんどないですが、お芋なのでヘルシーです。。
冷めたところでジェニチャコにも。。
↑ジェニーさん・・・花粉症ですか??笑
なんだか花粉症のとき鼻につけるテープみたい・・・・。。
↑ちゃ〜はただ今鼻パクの練習中。。
しかしちゃ〜さん、食べ物には目がないので、待てません!!
二人ともおいしそうにクッキ〜を食べていました。
とっても簡単クッキ〜でした〜〜〜☆
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪さてさて・・・♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
おまけの一枚です☆
最近、雨続きでしばらく屋上に行っていなかったのですが、
久しぶりに上ってみたら、白い彼岸花が満開になっていました♪
彼岸花というと赤いイメージがあるのですが、
我が家の屋上では、赤だけではなくって
黄色や白も咲くんですよ☆
とってもきれいに咲いています♪