めっけは1歳の頃からの皮膚病になってしまい
その頃からずっと体質改善の為
手作り食
毎日、その時食べる分をその度に作っていたのですが・・・・
最近ちょっと面倒になってきた
そこで考えましたぁ
炊き込みごはん〜
これなら、色んな具材が入っていて、冷凍保存もOK 栄養満点よね〜
炊き込みご飯の中身は・・・・
玄米 と 冷凍のかじきまぐろ と 昆布 を入れて炊くだけ
それと、いただいた 五穀米 があったので、それも入れましたぁ
きのこ類がある時は、きのこも入れます!!
う〜ん。誰よりも体にいいもん食べてます
味付けなんかは、勿論しません。
切りもしません。
そのまんま。
出来上がったら、混ぜるだけで具がこまかくなる
冷めたら、小分けしてラップに包み 冷凍保存
今回 2合の玄米で 11日分 (1個70gで11個)できましたぁ
いつものめっけ食は・・・・
冷蔵庫にある 野菜類を切って炒めた後、水を入れて煮込んだもの
を2日分作り、半分は冷蔵庫に入れて次の日使います
その 炒め煮した野菜 をお皿に盛り、
冷凍庫に入れておいた 炊き込みご飯 を1つ。
電子レンジで 「チン」 して野菜の上に乗せます。
↓左側です
最近、五穀米をいただいたので、それを入れるようになってから、
食いつきが すご〜くいい です
「めっけまてだよ〜」
今日は、ぱぱのおつまみの枝豆をめっけにも・・・・
(左側が枝豆。刻みましたぁ)
めっけ、あっという間に 完食〜
最近
毎日ほとんど同じような食事です。
でも食いつきがいいので、多分しばらく続きそう・・・・
野菜の炒め煮は、たまに
とまと味 になったりします。
めっけの好物の・・・・
とまと
炒めると甘くなりますよね〜。