おばあちゃんのアスパラガス畑を紹介します。

　立派なアスパラがニョキニョキ出ています、
先が長くて太くて、美味しそうでしょう〜

　緑色が濃く、穂先までしっかり締まったものが美味しく
切り口がみずみずしいものは、新鮮なのです。

　今日はパパちゃんの作った、
自家製ベーコンで料理して、美味しく頂きますよ〜


　細い細い竹の子のように、地面をおしのけて、
次々と生えてくるアスパラガスです。
　根に細いイモのような、貯蔵根がたくさんあって、
それに蓄えた栄養で一つの株から若芽が何本も萌え出てきます。

　その芽の何本かは残して葉を茂らせ、
根に栄養分を送り翌年の収穫に備えます。
種をまいて２〜３年後から１０年以上も収穫できます 。

　おばあちゃんの畑は、消毒もしないから
鳥さんたちが、お食事に来ます。
　鳥追っ払いも、ガードマン凛ちゃんのお仕事ですよ。