きどこねのマイブームは『地球にやさしい』もちろん大賛成だよ
野菜を切ったりゆでたりして、人間が食べないようなところは僕の分としてるみたいなんだ。
それはわかるけど『素材の味を楽しむ』ってのもテーマのひとつらしい。ふむふむ
きゅうり切ってたし、イカもブロッコリーもゆでてた。あとは冷や奴と冷え冷えトマトだなっ!とか言ってたなあ。刺身とかも買うのかな、いそいそと白ワイン冷やしてたし。
料理の事はよくわからないんだけど『素材の味を楽しむ』のと『手抜き』ってのは似てるの?違うの?