昨日のお休みに・・馬肉ミンチを買いに府中のお肉屋さんに行った。

たまにわんこたちにカリカリだけじゃつまんないだろう・・と、

馬肉でわんバーグとかおだんごを作ってあげてるから。

ところが・・入荷待ち

仕方ないのでおやじさんに「なんかわんこが食べておいしいものは？」

って聞いたら・・出してくれたのが・・コレ

ちょっと見た目はグロ・・

おじさん曰く・・

「トリの心臓よぉ、さっきサバいたんじゃけェ･･新鮮よ！

ワンにやるんならボイルしちゃりんさい

人間でも塩コショウで焼いたらうまいよ」

そういわれて、お買い上げ

どのくらいの量だったか？たったの200円だった。お安い！

帰ってどうしようか？小分けにして冷凍しとこうか？とも考えたけど・・

すべてボイルした。

においは・・・馬肉の方が人間にとってはシアワセかも

おでんのアキレスとか生肉ゆがく臭いが充満・・。

（焼けばよかったかも・・・）

馬肉ミンチを調理された方はよくおわかりかと思うけど・・

馬肉ミンチは臭くないし、脂っこくない。とってもヘルシーっていうのがよくわかる。

ハツは・・・ちょっと脂っこいかな

初めての食材なのでちょっとづつ・・・あげてみた・・・・・・・・・

ぜぇくん・・・おゃ

残しましたよっ

ほかの子はカリカリより先にお肉にかぶりついたのに・・・・・

ぜぇくん・・・どうやら・・・・・・・嫌いらしい。。。