ずっと前にスーパーの特売で60円で買った「あんずの缶詰」
珍しさに2個買ったケド、1個目を開けて主人に不評
2個目・・・どうしようと思って、ジャムにしてみました。
ペクチンが含まれないと固まらないと思って、市販のマーマレードジャムの具のない部分を少し混ぜて・・・煮すぎてカタチがなくなっちゃったケド
主人もコレなら・・・と言って貰えるほど、あんずの甘酸っぱさがいっぱいの「あんずジャム」の出来上がり