今日は、「かぼちゃ団子」を作りました

カボチャをレンジでチンして、潰して、片栗粉を混ぜたダケの簡単料理

･･･問題は、何故かコレを作るといつも作りすぎてしまうのだ

なので、よくお魚を頂くお家にお裾分けに持って行くと･･･お返しに「ホッケのすり身の揚かまぼこ」を頂いちゃいました

島では、このおかずをどこの家庭でもよく作るらしく、何度か頂いたことがあるのだけれど、本当に美味しいのです

いつか作り方を教えてもらいたいナ･･･と思っている程なのだ