先日まとめて作って冷凍した「クッキー生地」

実は、このクッキー生地、いつもならお菓子の本を見て材料を合わせていくのだけど、今回は、「ホットケーキミックス」で作ってみた

しかもホットケーキミックスの箱に載っている「クッキーの作り方」を見て作ってみた。

これが、今までのクッキーとは結構違ったんだなぁ。

まずは膨らみ膨らむ膨らむ

おいおいそんなに膨らんじゃクッキーじゃなくなっちゃうぞ（なので、２回目からは薄目に型取りした）

そして、味これは幸か不幸か、クッキーとしてはkana好みじゃな〜い

がっっっっしかしkanaの好きな東京土産の「はとサブレ」の味と似てる〜〜〜

チョット嬉しいかもまたこのレシピで作ろ〜