毎年、11月か12月にお呼びしている井川先生。。。今年は、季節を変えて、夏にお呼びしちゃいました(*^-^*)
夏と言えば、ウニ〜!!! 「今年は、ウニ丼ツアーに行きませんか?」と、お誘いしたら、「なんですとぉーー!!!」というお返事で、即決♪
空港にお迎えに行って、高速に乗って、積丹へ向かいました〜(*^.^*)v
途中、いつも寄る、余市のお魚屋さんに寄って、海産物を東京へ送る手配をして。。。その時、生きてるエビを発見!生きたままのエビを食べさせてあげたくて、買っちゃいました♪
すると、パパさんが、近くのスーパーで、発砲スチロールのドンブリと、お醤油とウエットティッシュと割り箸を買って来て。。。車の中で、プリップリ〜の、透き通った、まだ動いている車エビと、甘エビを、頂きました〜(^m^)ブッもしかしたら、これが一番のご馳走かも??
朝からずーっと、あいにくの暗い曇り空で。。。私は車の中で「どうか、海を見る時だけでいいから、ちょっとだけでいいから、晴れて下さい(*^人^*) おねがい」と、念じていました♪
そうしたら、どうでしょう♪奇跡とでもいいましょうか〜、この時だけ、本当に晴れてくれましたw(*・o・*)w
晴れていないと、モノクロみたいな海の色になるので、このエメラルドグリーンにはお目にかかれなかったかも(;´▽`A
写真をクリックすると、拡大しますよ↓島無意海岸です。
そして、この時期限定のバフンウニとムラサキウニ、念願の二色ウニ丼です!!先生の名言「鼻血が出るほど濃厚〜♪」
ウニ丼を食べている時は、もう空は曇っていたよw(*・o・*)w
これもクリックすると、無駄に拡大します↓
積丹半島をぐる〜りと周って、パノラマラインを通り、ニセコへ入って行くと、硫黄の臭いが。。。大地から直接湧き出ている温泉です。
井川先生、頑なに温泉に入ることを拒み(^▽^笑)、ここで湯気を浴びながら、温泉に入った気分を味わっていましたよ。
ニセコ名水のほとりにある、チョー美味しい豆腐屋さんで、たっぷり試食して、冷たい羊蹄山の湧き水を飲んで、札幌へ向かい、パパさんとMIYAの母校、室蘭工業大学時代によく行っていた「室蘭やきとり」の有名店が札幌に出来たとあって、初めてそこへ行って見ました。
長ネギではなく、玉ネギが挟んであり、たっぷりのからしを付けて頂く室蘭やきとりは、すっごく美味しかったです♪