モラタメさん情報です
もらいました
こんぶのうま味の調味料「こぶうま」
休みの朝はNaoが朝ごはんを作ってくれます。
今朝は定番の黄金チャーハンに振りかけてみました。
おいしいですよ♪
さらに、昆布のうま味を味わうなら、
冷奴とか浅漬け、おひたしなんかにササッと振りかけて食べると
いつもより味が深くなって重宝すると思います。
“うま味”って世界共通語なんですって。
知ってましたか?http://www.moratame.net/trackback/1214/6afbc16795c9faa58e7df333583b6e83