雨だから散歩は中止して、家で追い掛けっこ
散々走り回ったら雨が止んでた〜
追い掛けっこに参加しなかった大のため、散歩に。
いい感じに疲れたらしく、桜さん久々のおっぴろげ状態で爆睡
そんな姿を見ながら私は読書
旦那が｢おもしろそうだから｣と買って来てくれた野菜の便利帳
なかなかおもしろい！
野菜の栄養成分はもちろん、いろんな種類や
保存方法とちょっとしたレシピ
旬の時期や主な生産地などなど。
主婦になって１０数年になるけど
スーパーに行けば旬とか関係なくいろいろ手に入るし
旬の時期や、ちゃんとした保存方法なんて知らなかったことばっかり。
全部頭に入るかどうかは別として（笑）勉強になる１冊
読み甲斐があり過ぎて、まだ全部読み終わってないし・・・。
梅雨が明けたら、まずはいろんな野菜を干してみようかと。
うまみや栄養価がＵＰしたり、長期保存もできるらしい。
夏はこれにチャレンジしてみようっと。
