今日は地元漁港で獲れたてお魚まぜこぜ1キロで500円!!
と 市場には数がたらなく出荷できないが そんな魚はなぜか旨い!!
って 言う魚を仕入ました。 いろいろバラバラ入っていて深海魚なんかもいま
した。 お客様が少ないこの時期だからこそできるお魚アラカルトで本日は
刺身を盛らせていただきました。
が
写真をとりわすれちゃいました・・・・・
次回こそは忘れずに
シーガルでは皆様にプリプリの食材を味わって頂けるよう
頑張ってまいります!!