西伊豆ではのり採りが解禁となりました
さっそくオーナーがお出かけしました。
こちらは一般の方ではなかなか知らない小さな入り江
実はシーガルからは近くなのですが
のりは干潮の時に出てくる岩についています
上の写真で岩が黒っぽくなってる所は
満潮の時は沈んでしまいます。
これは 「はばのり」 地元では「はんば」と呼ばれてます
このハンバはビールのお供に最高です!!!
こちらは「岩のり」または「地のり」です
これはハサミで切って採ります
そうすると石などがつかなくて食べやすくなります
こちらは「ふのり」