賀茂十一野菜
シーガルでは新たな試みとして
静岡県賀茂農林事務所
静岡県農林技術研究所の2所の
依頼をうけ賀茂十一野菜という
伊豆ならではの地元でしか消費されていない
山菜の料理開発を行っております。
シーガルのコンセプトも地産地消ですので
まさしく取り組んで行きたい課題でありました。
まだまだ始まったばかりのプロジェクトですが復旧に貢献できるように
頑張りたいです。