最近また食事の内容を見直してます。

なぜかというと、腎臓のことも考えないといけなくなったからです。

どういうことに気をつけないといけないのかというと、

”タンパク質”を良質、少な目にしていくということ。

本村先生の本では、1日2食のうち1食は、タンパク質なしの”穀物菜食”にするとよい。

須崎先生の本では、できるだけタンパク質を減らし、動物性から植物性にするとよい。

と書かれてありました。

で、最近はやわらかくしたゴハンや玄米に野菜、

少々のお肉や卵、納豆をという”おじや”風のものが多くなってきています。

でも、ドロッとした”おじや”って食べにくそうなんですよね

で食べさせたりもしてるんだけど、飲み込みにくいのかな？

こちらは久しぶりの”トマトソースパスタ”

まだ食べやすそうだけど、口周りは最悪になります