かなり昔 本場の福岡でもつ鍋を食べてとってもおいしかったので
銀座にあるもつ鍋やに期待をして 食べに行きました。
結構人気のあるお店らしくなかなか予約が取れなくて
今回やっと行くことができたのですが・・・
おいしいけれど なんかもつが昔福岡で食べた方がおいしかった気がします。
鍋がIHになっていて 今までIHを使ったことのなかったので
今回ガスコンロ並みに火力があるのを初めて知りました。