マンション住まいで犬が飼えない

November, 2010
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伊勢 湊

「あの日あなたはポチと花火を見ていましたか?」「はい、見ていました」というのが犬との思い出の31歳です。いまのペットはグリアです。妻の友達から生まれました。

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グリアのボクも飲んでみたい
1121869949647988.gifロックストンさんがベルギービールを飲んでみたそうです。どうでした? 僕は今日もシメイを飲んでいます。今日は青です。このビールはなかなか濃厚でかつ深いのでそれなりに力のある肴が合います。で実は前の日曜日に妻と向かい合って黙々と皮を剥いてオイル漬けにしたニンニクがあるのでそれを食べてみることにした。まずはグリアによる見た目の感想だが、いまいち複雑な表情だ。なにしろどう見てもあぶらっこい感じがする。冷静に考えればオイル漬けだからあぶらっぽくないはずがないのだ。なにをとち狂って夏にオイル漬けなぞを作ってしまったのだろう。しょうゆ漬けにすれば良かった。などと後悔してても仕方ないのでとりあえず食べてみることにした。ふたを開けるとかなり強力なオリーブオイルとニンニクの匂いがしてグリアは悶絶、逃走、僕も少しひいたが意を決して食べてみた。あれ? 美味い! こりゃいいや。かなり油っぽいのでよくあぶらを切って食べるとなかなかパワフルで濃いめのビールによく合う。グリア、お酒が飲みたかったら、まずこういう味も楽しめるようにならなきゃね。日本で飲むときは肴あってこそだからね♪
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アメリカやオーストラリアにいた頃は、つまみはせいぜい豆くらいで酒ばかり飲んでました。胃が荒れて仕方なかったです。あの国は、酒は美味いが、肴が不味い、というお国柄なのかも。

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この記事への返信
こんにちわ!ゴウのパパです。

おおお、これって生のにんにくをオリーブオイルにドボンするだけなんですか??
にんにく好きの僕としては非常に魅力的な肴です!
においそうですが、非常においしそうです。
でも鼻のいいグリア君にはちょっと強烈過ぎたかな?
力のある肴といえば、からすみや豆腐ようなんかも合うかも!

パグ君もなにかかぶってますか???
Posted by ゴウのパパ | 11:15:27, Jul 21, 2005
やは、ど~もぉ~^^

シメイの3種、どれもおいしかったです。
ああいうビールは多少冷えてなくてもおいしんでしょうね。
逆に日本のビールは、冷やすのがあたりまえになってるから、冷やしておいしいタイプのものばかりになるんでしょうか。
ジンギスカンといっしょに頂きました(最近毎週食べてる^^;)

オリーブオイルに漬けるだけなら簡単そうですが、においはやっぱり気になりますねぇ。

Posted by ロックストン | 12:26:11, Jul 21, 2005
パパさん、そうです。基本的にはオイルにどぼどぼ入れるだけです。
かなりパワフルな漬け物です。それ自体を料理にも使えたりして
なかなか便利です。いいですねー、豆腐よう。大好きです。
ボラの卵もうまいけどボラは下魚のくせになんで卵はあんなに高いのか…。
困ったものです。高すぎてグリアにはあげられません。

ロックストンさん、確かにニンニク漬けはかなり強力ですが、
ジンギスカンがお好きならいけると思いますよぉ。
うちは少し古めのニンニクがたくさんあったのでそれらの悪い
所をとってから漬けましたが、大振りのをそのまま漬ければ
もっとシャキシャキしてけっこういいと思いますよ。是非チャレンジを!
Posted by 伊勢 | 15:54:36, Jul 21, 2005


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