ロックストンさんがベルギービールを飲んでみたそうです。どうでした? 僕は今日もシメイを飲んでいます。今日は青です。このビールはなかなか濃厚でかつ深いのでそれなりに力のある肴が合います。で実は前の日曜日に妻と向かい合って黙々と皮を剥いてオイル漬けにしたニンニクがあるのでそれを食べてみることにした。まずはグリアによる見た目の感想だが、いまいち複雑な表情だ。なにしろ
どう見てもあぶらっこい感じがする。冷静に考えればオイル漬けだからあぶらっぽくないはずがないのだ。
なにをとち狂って夏にオイル漬けなぞを作ってしまったのだろう。しょうゆ漬けにすれば良かった。などと後悔してても仕方ないのでとりあえず食べてみることにした。ふたを開けるとかなり強力なオリーブオイルとニンニクの匂いがして
グリアは悶絶、逃走、僕も少しひいたが意を決して食べてみた。あれ? 美味い! こりゃいいや。かなり油っぽいのでよくあぶらを切って食べるとなかなかパワフルで濃いめのビールによく合う。グリア、お酒が飲みたかったら、まずこういう味も楽しめるようにならなきゃね。日本で飲むときは肴あってこそだからね♪
アメリカやオーストラリアにいた頃は、つまみはせいぜい豆くらいで酒ばかり飲んでました。胃が荒れて仕方なかったです。あの国は、酒は美味いが、肴が不味い、というお国柄なのかも。