マンション住まいで犬が飼えない

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伊勢 湊

「あの日あなたはポチと花火を見ていましたか?」「はい、見ていました」というのが犬との思い出の31歳です。いまのペットはグリアです。妻の友達から生まれました。

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グリアと芥子蓮根
1133188524073158.gif師走寸前で毎日忙しいのだが、今日は帰ってくると文字通り目の覚めるような料理ができていた。大好物の芥子蓮根である。これは僕の大好物なのだ。それも鼻に抜けて涙が出るくらいに芥子が利いたのが好きである。はっきり言って芥子蓮根ほどスリリングな食べ物はないと言っていいだろう。
 あんまり僕が喜んでいるのでグリアがよっぽどいいものだと思ったのか、グリアがつまみ食いを始めました。面白そうだから放っておいたらグリアはあまりの辛さに飛び上がってました。ははは、まだまだおこちゃまにはこの味は早いのだよ、グリアくん。
 酒飲みたくなりました。
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この記事への返信
こんばんわ!ゴウのパパです。

からしレンコンってそんなにおいしいんですか!
ぼくは食べたことないです。
からしレンコンで思い出されるのは、かなり昔に食中毒騒ぎがあったことくらいでしょうか。。。
Posted by ゴウのパパ | 18:39:30, Nov 29, 2005
こんばんは!パパさん。

食中毒騒ぎは私も夫から聞きました。
本場の熊本では、からしレンコンは油で揚げずに作るそうです。

でも今回作るに当たって参考にしたレシピでは、どれも揚げていたんですよねぇ。
ちなみに、レンコンにつめるのは、からし+味噌 でした。

さすがに私には辛すぎると思ったので、純粋なからしレンコンと
辛すぎないものを両方作りました。

毎日の献立には頭を悩ませていますが、喜んでくれると本当にうれしいものです。
Posted by 伊勢の妻 | 23:07:21, Nov 29, 2005


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