僕は山口県の海沿い出身なので魚が大好きである。ある意味すでにバレンタインチョコとの接点はかなり薄いものの、産地直送の魚をもらいました。広島は尾道から来たそうです。なぜバレンタインデーに魚なのかはこの際無視して、魚に大喜びである。実はこの時点で既に３種類食べています。蜷（ほんとはなんて言うんだろう？　僕の実家の方では”にな”といってます）は塩ゆでして爪楊枝でくるくるって取って食べます。うまーーーい。磯の香り満点である。ウマヅラハギは肝はナメロウみたいにして、身は唐揚げにして食べました。これもまた美味なりです。最近はウマヅラも高いので、というかウマヅラは平気な顔してカワハギとして売られていたりするので、いつのまにやら高級魚ですね。そして舌平目はムニエルで食べました。フレンチですね。グリア、これがフランス料理だぞぉ。
　あとは鰆がどうなるのかが楽しみである。