学校の授業で
「あなたの地元の食べ物は何?」
と聞かれた娘は迷わず
「たこ焼き!」
と答えたらしい。阪神間に生まれ育ったとはいえ他にも美味しいものあるでしょう?・・・
「たこ焼きを英語で説明しているうちに、無性にたこ焼きが食べたくなった!!」
と言うので、ちょうど今週末は寮から帰ってくるのでたこ焼きを作ることにした。
でも英国人はたこを食べないので、生のたこは売っていない。
しかしスペイン・ポルトガル・ギリシャ・イタリア辺りの人はたこを食べるので缶詰のたこは売っていた!
こんなこともあろうかと船便で送ったたこ焼き機の出番!
日本から持参したたこ焼きの粉と青のりとかつおの削り節を用意して、いざいざ!
本日の具は、缶詰のたこ(油漬け)、チェダーチーズ。
チーズ焼きはチーズが美味しいせいか日本で作っていたより美味しかった!
さてたこはいかに?
油を切って使えば缶詰のたこも全く問題なかった!・・・っていうか、美味しいじゃない!?ちゃんとたこ焼きになっている!
土曜の昼間からたこ焼き食べて、ここは大阪か???