北海道在住の夫婦と愛犬の日々

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愛犬・あんず&くるみ(ボストンテリアの双子姉妹)の成長日記
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留萌より帰宅
1164442486791073.jpg今さっき・・帰って来ました。留萌から♪実は、23日から私だけ留萌の祖母の家へ行ってました。母と一緒に”飯寿し”作りの手伝いに行ってたのです。毎年漬けているんだけど、大量に作って貰うので、その人手として・・・。
(あんくるはパパさんと留守番。23日は祝日でパパさんお休みだったしね。)
祖母の飯寿しは毎年好評で、ファンが多い。しかも鮭のハラスのイイ所がたっぷりと入った贅沢な飯寿し。これがメチャクチャ美味い!私も大好きなので、是非ちゃんと教わって覚えておきたかったんだ〜♪来年は自分でもやってみようかなぁ。出来るかなぁ。
祖母の家には、マルチーズが二匹居るので、帰って来るなりあんくるの匂いチェックが入った。特にあんずは匂いに敏感な子なので、私が脱ぎ捨てた服の上で、激しく体を擦りつけてゴロゴロと転がっていた。くるみは私の歩く後を追って走り回る。ゴメンゴメン。
留萌では、母と祖母と温泉にも行って、のんびりと色んな話も出来て楽しい時間だった。この祖母が、私にミシンを与えてくれたんだけど、犬服もいっぱい褒めてくれました(*^^*)へへへ。
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この記事への返信
おっ!これが家庭内産業の・・(笑)。
緑色のは何を敷いてるの?野菜?
食べた事無いんで興味津々(^_^)。
写真の腕はおばあちゃんかなあ?
すごいいい働きしてそうなブレ方だねっ。
Posted by ふか | 18:14:56, Nov 25, 2006
ふかさん>>あっはっは。メールありがとね(笑)
緑色のは笹の葉だよ♪ばぁちゃんが取って来たのだ。
これで笹寿しも作っちゃうのだ。万能笹の葉(^m^)

何でも作れるバァちゃんの手。これで洋裁も飯寿しもパッパと
作っちゃうのだ。
Posted by じんべ | 20:45:39, Nov 25, 2006
何何??何を作ってるの??
すっご〜い!!美味いのか、いいな><

私は料理が大嫌い。。。
な〜んにもしないグータラ嫁&娘。
見習わなくちゃね(汗)
Posted by もこ | 22:05:08, Nov 25, 2006
あぁ〜 やっぱ桶と笹の葉かぁ〜・・・φ(..)
楽しみじゃ〜〜p(^-^)q
Posted by うめ | 22:29:03, Nov 25, 2006
うわ〜〜〜☆この光景、とってもとっても懐かしい(^^*)
私も子供の頃、笹の葉を洗ったり並べたりのお手伝いしてました。
うちの祖母が作るのは、はたはたの飯寿司だったの♪
私も作ってみたいけど...バル父、お魚系が苦手だからなぁ〜(汗)
じんべさん手作りの鮭の飯寿司、いつかごちそうしてね(^^)v
Posted by リトル | 01:20:54, Nov 26, 2006
留萌か・・
今年の4月まで単身で父さん留萌へいたんですよ
懐かしいです 私もたまに行きましたよ
礼受牧場のラーメンおいしかったです

手作りの飯寿司おいしいでしょうね
Posted by ぼすとん | 12:33:22, Nov 26, 2006
じんべさ〜ん!
飯寿司、私大好きだ〜!(って叫んでどうする!)
私は問題外、母ですら我が家は作れません(汗)
あばあちゃんの技を盗んで、じんべさんが作った時は
ごっちょ〜して下さい(^^)
もちろん、大盛りでね♪
Posted by ちゃちゃき | 19:54:11, Nov 26, 2006
うわぁ〜飯寿司良いですね〜大大大好きです。
やめられません。毎年手伝いに行ってるんだ〜
すごいね!!どのくらい作るの?みんなで沢山作ったら美味しいだろうね〜
Posted by まりんママ | 20:02:06, Nov 26, 2006
もこさん>>祖母の家で、鮭の飯寿しを作って来たんですよ。
北海道だけなのかな?んなことないよね。地方によって名称が
変わるだろうけど、似たような物があるものね。
私も料理は得意じゃないよ〜(汗)もう主婦暦9年なのにねぇ(笑)

うめさん>>あれ!飯寿し食べれるんだったっけ?作るんだから
食べれるわな(^0^;)わはは
笹の葉は万能ですなぁ。笹寿しも祖母に習ったんだよん。

リトルさん>>そうそう!はたはたの飯寿しもありますよね!
バルパパさんは肉系の方が好きなのね。ウチのパパさんも
まだまだ肉派よ(笑)でも、祖母の作るモノは本当に当たり
みたいで、らっきょう漬けたのとか、笹寿しとか好きですねぇ。
美味しく出来たら食べてもらおう〜(←食べごろになるまでは謎)

ぼすとんさん>>あら〜!そんな縁があったんですね!
祖母はずっと留萌なので、私の好きな街です。独身の頃は
友達を連れてったり、一人でも行きました。
高速も出来たから早いですよ〜。またラーメン食べに行ってみて!(笑)

ちゃちゃきさん>>おお!!ちゃちゃきさんは料理上手っぽいから
自分でも作りそうだけどね〜。
おばぁちゃんの味・・・受け継いでいきたいです。今回は
お手伝いだけど、いつか全工程を自分でやってみたいわ♪

まりんママさん>>大大大好きですか!(笑)
お手伝いしたのは、これが始めて(*^^*)いつも美味しく
頂くだけだったのです。タハハ
すごいいっぱい作るんだよ!樽でね!大変な作業だけど、
あっという間に無くなります。みんな大好きなのだ♪
Posted by じんべ | 20:44:45, Nov 26, 2006
うわ〜〜〜うまそう
そういうの作れるといいよね。今年梅酒つけただけで、日本人な気分になれました;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!
Posted by makoto | 09:27:58, Nov 27, 2006
makotoさん>>あら!若い方と思ってたんですが、飯寿しも
お好みですか?意外だったわ♪しかも梅酒まで造るなんて
ビックリです。私も昔漬けたけれど、下戸なので減らないのでした(笑)
Posted by じんべ | 09:59:58, Nov 27, 2006


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